صالونة اللّحم و الخضار
مدّة تجهيز المكوّنات
ثلاثون دقيقة
مدّة الطّهي
سبعون دقيقة
عدد الحصص
أربعة أشخاصالمكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الدّقيق.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة النّاعمة.
نصف ملعقةٍ…
البرياني
يعتبر البرياني هو أحد الأكلات المشهورة في المطبخ العربي عامةً، والمطبخ العُماني خاصةّ، حيث يمتاز بطعمه الشهيّ واللذيذ، وبقيمته الغذائية المرتفعة، نظراً لاحتوائه على الخضار والدجاج بشكلٍ أساسي، كما يمكن إضافة العديد من المكوّنات…
قبولي اللحم العماني
مدة تجهيز المكونات
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ثلاثة أشخاصالمكونات
كيلو غرام من لحم الغنم بالعظم، المقطع (أو أي نوع مفضل).
مكعبات من مرق اللحم.
كوبان ونصف من أرز بسمتي، مغسول ومنقوع.
عودان من…
قبولي اللحم العُماني
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ثلاثة أشخاصالمكوِّنات
كيلوغرام من لحم الغنم (أو أي نوع مفضل) بالعظم والمقطّع .
كوبان ونصف من الأرز البسمتي المغسول و المنقوع.
مكعب من مرق اللحم.…
