علي

أم علي تعتبر أم علي من أنواع الحلويّات الشرقية العائدة أصولها إلى جمهوريّة مصر العربيّة، والتي عرفت أول مرة عندما قامت أم علي بقتل ضرتها شجرة الدر، وأمرها بعمل خليط من الطحين، والسكر، والمكسرات وتقديمها للناس في ذلك الوقت، ومن هناك…

حلوى أم علي حلوى أم علي سميت بكنية زوجة عز الدين أيبك أوّل سلاطين المماليك بعد الأيوبيين وهو زوج شجرة الدر التي تزوّجته بسبب رفض المماليك في الشام تولية حكمهم لامرأة، وعندما تزوّج عز الدين أيبك أم علي غضبت عليه شجرة الدرّ وانتقمت منه…

أم علي تعتبر أم علي من أشهر الحلويات المصرية التي عرفت منذ القدم، ويعود سبب تسميتها بهذا الاسم إلى أسطورة قديمة تعود لها، وقد أصبحت أم علي تقدم في وقتنا الحاضر بمكوّنات مختلفة، كما تحضر في العديد من المناسبات والأفراح وتزيّن بأنواع…

تحضير أم علي بالتوست مدّة التحضير ست دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ ستة أشخاصالمكوِّنات علبة توست أبيض منزوع الأطراف. مكسرات مشكلة -حسب الرغبة-. نصف كوب من: زبيب، جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من الكريمة…

أم علي بالكريمة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ خمسة عشر شخصالمكوّنات كوب من الكريمة السائلة الطازجة المخفوقة. أربع أكواب من الماء. ثماني قطع متوسطة الحجم من الكرواسان السادة القطع إلى قطع صغيرة.…

أم علي تعتبر ام علي من الحلويات المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، حيث تمتاز بطعمها الشهي واللذيذ، وشكلها الجميل، بالإضافة إلى فوائدها الجمة التي تعود إلى صحة جسم الإنسان، نظراً لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة،…

أم علي بالقشطة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّنات عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة.مكونات الحشوة:ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب.…

أم علي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّنات باكيت من الرقاق المصري. مئتا غرامٍ من السمن. خمسمئة غرامٍ من الحليب المركز والمحلى. سبعمئة وخمسون غراماً من الحليب. سبعمئة غرامٍ من كريمة…