طريقه

لقيمات بالجبنة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 8-10 أشخاص مدّة التخمير 120 دقيقةالمكوّنات كوبان من الدقيق. ربع كوب نشا. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقتان صغيرتان سكر. رشة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة زعفران…

عش البلبل يصنع عش البلبل من عجينة الرقائق التي تدهن بالزبدة وتحشى بأنواع مختلفة من الحشوات مثل حشوة جوز القلب أو حشوة الفستق الحلبي أو حتى حشوة جوز الهند وذلك يعود حسب رغبة الشخص، يتم رش القطر في النهاية على لفائف عش البلبل بعد أن…

تتعدّد طرق تحضير حلوى الزبادي كثيراً؛ فهي من أفضل الوصفات التي يحبّها الجميع صغاراً و كباراً نظراً لليونتها وطعمها المميز؛ فهي من وصفات الحلويات التي اشتهرت كثيراً في عالمنا العربي، وقد أضيف عليها الكثير من المقادير الجديدة، ورغم ذلك…

لقيمات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكونات كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من خميرة الجافة. بيضة. نصف كوب من الماء.مكونات الشربات:…

فطيرة التفاح وحشوتها مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ستة إلى ثماني أشخاصالمكوّنات مكوّنات العجينة:ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الذرة، والسكر. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من: الفانيلا…

خبز الرقاق تطورت طرق تحضير الخبز عبر الزمن بأشكال وأنواع مختلفة؛ حيث كان الخبز يصنع قديماً يدوياً بطرق بدائيّة جدّاً بمكونات بسيطة مثل طحين القمح والماء، وكان يتمّ خبزه على النار أو في حفر تصنع في الأرض وتشعل فيها النار باستخدام الحطب…

سلطة بابا غنوج مع الفلفل المشوي مدَّة التحضير دقيقتان مدَّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات حبة كبيرة من الباذنجان الرومي. فصان من الثوم المهروس. حبة من كلٍ من: الفلفل الأحمر، والأصفر الحلو. حبة صغيرة من البصل المفروم…

صينية خضار مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات حبتان كبيرتان من كلّ من: البصل، والباذنجان، والكوسا. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. أربع حبات كبيرة من الطماطم. ملعقة صغيرة من كل من: إكليل الجبل،…