الكركدية هو المشروب المفضل في رمضان وعلى مائدة الافطار يجمع الطعم الهندي وطريقة التحضير المصري اليكي وصفة حتى تتلذذي بهذا المشروب الرائع الذي يعد بديلا صحيا للمشروبات الغازية وخاصة الكولا
المقادير :
1 كوب…
يستعمل السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل منه مشروب سميك يعرف بالسحلب
ومن أسمائه الأخرى: أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه.…
الملوخية من اشهر الاكلات المصرية التي تتميز بها المرأة المصرية ومع ذلك تختلف طريقة عمل الملوخية من واحده لاخرى وتعتبر مقياسا لدرجة التميز في الطبخ بالرغم من سهولتها واليكي وصفة تتميزين بها
المقادير :
كيلو…
سلطة الفتوش احدى انواع السلطات الفاخرة والمشهورة منها النوع الشامي المختلف عن التركي ومايميز هذه السلطة انه يمكن تناولها كوجبة رئيسية على حده واليكي الوصفة
المقادير :
بقدونس مفروم
نعناع مفروم…
رز الصيادية المفضل بجانب الاكلات البحرية ولا يشبه طعم او شكل الارز التقليدي واليكي الوصفة
المقادير:
بصلة كبيرة مقطعة
اعواد بقدونس وشبت مقطعة
2كوب ارز عادي
2كوب ماء
ملح
قطع…
قدمي لاولادك واسرتك الكاتشب المفضل والمحبب لدى الجميع من صنع يديكي خالي من المواد الحافظة والالوان الاصطناعية وتضمني لهم صحة افضل بنفس الطعم الرائع
المقادير :
نصف كوب خل
2ملعقة نشا
2كوب ماء…