طبخ

حمسة خضار هنديةالمطبخ الهندي غني بالأطعمة والوجبات الشهية للغاية، خاصة أنه يتميز بتنوع في المكونات الغذائية، والتوابل والخضروات وغيرها. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل حمسة خضار هندية وهي وصفة رائعة لا تفوت، يجب أن تضعيها في الاعتبار…

اندومي بالبشاميلالاندومي هي إحدى أنواع المعكرونة سريعة التحضير، والتي لا تاخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، لذلك يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، لكن هل يجب أن تقدمي البشاميل بطريقته المعتادة كل مرة؟ في هذا المقال نخبرك بوصفة بديلة، طريقة…

مرق هنديالمطبخ الهندي يحتوي على العديد من الوصفات الشهية للغاية الغنية بالبهارات والتوابل، والمرق الهندي من الأطباق المميزة للغاية خاصة لمحبي الطعم الحار. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل مرق هندي مميزة للغاية بوصفتين مختلفتين، وكذلك…

الحلبة القصيميةالحلبة، هي نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة البقولية، يستخدم على هيئة أوراق أو بذور منبّتة أو مجفّفة يتراوح لونها من الذهبي إلى الأصفر، يستعمل كنوع من أنواع التوابل أو يصنع منه مشروبًا دافئًا.ويعود الموطن الأصلي للحلبة إلى آسيا…

الباني بوريالبان بوري، هو واحد من أشهر الأطباق الهندية، وهو عبارة عن كرات من العجين المصنوعة من دقيق السميد والمحشية بحشوة حارة مالحة أو حلوة بأكثر من صوص حسب الرغبة.وفي طبق اليوم نقدّم لكِ طريقة ومقادير تحضير طبق الباني بوري الهندي بالحمّص…

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل لفائف السجق المكسيكية، جربيه وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل سلطة مكسيكية طبقات. مقادير طريقة عمل لفائف السجق المكسيكية:1 ملعقة…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل لفافات الدجاج بالباربيكيو من الأكلات المكسيكية الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات الغريبة والجديدة فجربي فوراً هذه الوصفة الجديدة والمبتكرة.تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل قطع ناتشوز الدجاج…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل بوريتو اللحم والفاصوليا ، نقدمها لكِ من المطبخ المكسيكي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل فطيرة الدجاج والذرة مع المستردة.مقادير طريقة عمل بوريتو اللحم والفاصوليا:2 ملعقة كبيرة من زيت نخالة…