طبخ

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل سلمون بالأفوكادو الكريمي والليمون الحامض، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير مقبلات خفيفة ولذيذة.جربي أيضاً طريقة تحضير أومليت الستيك بالجبن.مقادير طريقة عمل سلمون بالأفوكادو…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل جمبري بالثوم والليمون، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير مقبلات خفيفة ولذيذة.جربي أيضاً طريقة عمل أفضل بروكليني مشوي.مقادير طريقة عمل جمبري بالثوم والليمون:٢ ملعقة كبيرة زبدة،…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون المدخن الحار مع الأرز البني، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي الجنوبي طريقة جديدة لتحضير عشاء خفيف ولذيذ.جربي أيضاً طريقة عمل سلطة السوشي بالكينوا.مقادير طريقة عمل السلمون المدخن الحار مع الأرز…

الأطباق الهندية أصبحت الآن معروفة بشكل كبير على مستوى العالم، وكان السبب الرئيسي في انتشارها بهذا الشكل هو مجموعة فريدة من البهارات مميزة المذاق، تستخدم في تحضير هذه الأطباق، وتسمى حالياً بالغارام ماسالا، وهي ذات طعم قوي وحار. وسميت بهذا…

مخلل الأمباملل الأمبا أو ما يعرف بمخلل "المانجو الأخضر"، هو عبارة عن تخليل قطع مانجو مع الخل والبهارات، رغم كونه غريبًا أن يصنع من ثمرة حلوة المذاق طعامًا ذو مذاق لاذع وحادق.ويعد مخلل الأمبا، أحد أنواع المخللات المصنوعة من فاكهة المانجو،…

الكريلاالكريلا، أو "القرع المر" أو "الكارلا" أو "البطيخ المر"، هو أحد الخضراوات الشهيرة في الهند ودول آسيا والبحر الكاريبي وأفريقيا ودول الشرق الأوسط، حيث ينمو في الأماكن الاستوائية وشبه الاستوائية.ينّتمي نبات الكريلا إلى فصيلة نبات القرع،…

سمبوسة هنديةالسمبوسة هي وجبة شهية للغاية في نظامك الغذائي خاصة في شهر رمضان الكريم، وهناك طرق مختلفة لحشو السمبوسة كل وصفة لها مذاق ونكهة مختلفتين. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمبوسة هندية شهية بحشوة سيحبها بالتأكيد كل أفراد عائلتك،…

سمبوسه الزعترتعد السمبوسة، من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناولها، خاصّة في المناسبات وبالتحديد شهر رمضان، وهي من الأكلات الهندية التي انتشرت فيما بعد بكافّة الدول العربية. والسمبوسة هي عبارة عن عجينة…