طبخ

بلح البحر مع نقانق المرقاز الحار مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من بلح البحر المجمد. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من نقانق المرقاز التونسية الطازجة المحضرة في…

شوربة فطر المحار التايلاندية مدّة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة المكوّنات مئتا غرامٍ من فطر المحار الطازج. ساقان من عشبة الليمون، مُقطعان إلى قطع بطول خمسة سنتيمتراتٍ. ثلاث أوراق من الليمون. كوبان من الماء أو من مرق…

طاجن الروبيان مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات عودان من البصل الأخضر المفروم. كيلو غراماً من الروبيان المجمد كبير الحجم. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى…

فطائر التونة بالفرن مدّة الطبخ 12 دقيقة. تكفي لِ 8 أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة. المكونات مكونات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح.…

سمك التونة بنكهة الليمون مدّة التحضير 25 دقيقة. مدّة الطهي 15 دقيقة. تكفي لِ شخصين. درجة الصعوبة سريعة. المكونات شريحتان من سمك التونة. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وقشر الليمون. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. نصف…

شريحة التونة المحمرة في المقلاة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لِـ شخص واحد المكوِّنات شريحة من سمك التونة وزنها 140 غراماً تقريباً. ملعقة صغيرة من صلصة الصويا. ملعقة صغيرة من زيت اللفت (الكانولا). عصير وبشر…

القيمة الغذائية للسردين القيمة الغذائية 100 غرام من السردين الطاقة 211 سعرة حرارية البروتين 23.64 غرام الدهون 12.73 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام السُكّر 0.0 غرام الكالسيوم 436 ملليغرام الحديد…

سمك بروفنسال مدَة التحضير تسع دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات أربع قطع من فيليه السمك. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون، الملح و الفلفل الأسود. نصف كوب من الزيتون…