طبخ

شوربةشوربة أو حساء واحدة من أشهر الوجبات وأقدمها على الإطلاق، وهي تصنع عن طريق وضع المكونات في الماء حيث تفقد هذه المكونات بعضًا من نكهتها في الماء، ويصبح شهيًا وغنيًا بالطعم، وهنا أنواع مختلفة من الشوربة، سواء شوربة الدجاج أو شوربة اللحم…

شوربة ماجيشوربة ماجي هي الشوربة التي يتم فيها الاستعانة بصورة أساسية بمكعبات أو بودرة مرقة دجاج ماجي، وهي شهيرة للغاية وتجدينها بسهولة في المتاجر والمحلات.وتدخل ماجي في العديد من أنواع الشوربة، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ عدة وصفات بالاستعانة…

الماجيالماجي، أو كما تُنطق "ماجي"، هي عبارة عن مكعبات صلبة أو بودرة من المرق، توجد بأكثر من طعم فيوجد منها: "مكعبات مرق الدجاج"، و"مكعبات مرق اللحم"، و"مكعبات مرق الخضراوات".وماجي، تعد في الأساس شركة متخصّصة في إنتاج المواد الغذائية تابعة…

تعرفي اليوم على طريقة عمل الفتة الغزاوية من الأكلات الفلسطينية المشهورة، وهي من طبخات الدجاج الشهية. إذا كنتِ من محبي المطبخ الفلسطيني فيمكنك كذلك أن تتعرفي معنا على طريقة عمل الصفيحة اليافاوية. مقادير الفتة الغزاوية :500 غ دجاج مقطع ½1…

الكوسا من الخضروات المفيدة والتي تدخل كمكون مهم في تحضير عدد من الأطباق الشهية، مثل الشوربة، والمحاشي المحشوة بالأرز المتبل أو اللحم، وعند حشيها يتم حفر الكوسا والتخلص من اللب في بعض الدول. لكن بعضها يقوم بإدخال اللب في تحضير طبق لذيد…

رولات المسخنيعد المسخن من الأكلات العربية الشهيرة خاصّة بالمطبخ الفلسطيني حيث تعد من الأكلات التراثية هناك، وتتكوّن من الدجاج المسلوق والمشوي بالبصل والبهارات ويقدّم مع الخضراوات والأرز أو الخبز. احضرنا لكم اليوم طريقتين لإعداد المسخن على…

محشي الخيارالمحشي، هو أحد أشهر الأطباق التي تؤكل في الشرق الأوسط، الطبيعي والمشهور هو محشي ورق العنب والكرنب والكوسا والباذنجان والفلفل الأخضر، يعد من أكثر الأطباق استهلاكًا في معظم الدول العربية.لكن طبق اليوم سوف نقدّم لكم محشي جديد ومختلف…

طريقة عمل سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء بالفيديو واحدة من أشهى السلطات الفلسطينية السهلة و السريعة، والتي يتعامل معها البعض على اعتبارها أكلات خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات، ولعل أهم ما يُميزها أنها من الممكن تقديمها بجوار العديد من…