طبخة

الوصفات السهلة يحتاج الناس في بعض الأحيان أن يتعلموا بعض الوصفات التي تتسم بالسهولة والسرعة في آن واحد حتى يتمكنوا من إعدادها دون استنزاف الكثير من وقتهم، وينتشر في المطبخ العالمي الكثير من الأكلات اللذيذة والمتنوعة، والتي لا تحتاج لوقت…

طبخات سريعة تلجأ ربة البيت في العادة إلى إعداد الطعام السريع الذي لا يتطلب جهداً ووقتاً كبيرين، وخاصة إذا كانت امرأة عاملة، فهي تقع في مأزق ما بين إعداد المأكولات الصحية واللذيذة وإعداد المأكولات السريعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم…

كاري الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوّنات صدر دجاجة مقطع إلى مكعبات. حبة مفرومة من البصل. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو زنجبيل بودرة. فصّان مهروسان من الثوم. ملعقتان…

تعاني عدد من السيدات من ضيق الوقت في بعض الأحيان نظراً لظروف العمل ، أو المرور ببعض الحالات الطارئة ، ممّا يدفع عدد منهم للبحث عن وصفات تمكنهم من تحضير طبخات بوقت أقل وبشكل سريع .لذا نعرض لكِ تِباعاً مجموعة من الوصفات التي تمكنك من إعداد…

البطاطس هي أحد أنواع الخضروات المعروفة في جميع المطابخ العالمية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: البوتاسيوم، والفسفور، والحديد، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق، ويتمّ طبخها بالعديد من الطرق، ويُمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو طبق…

الأطباق السريعة تتفاوت الأطباق المقدمة خلال اليوم على موائد الطعام في مختلف مناطق العالم، فهناك من يعتمد على اللحم، أو الدجاج، أو الخضروات، وتختلف الوجبات في الوقت اللازم لنضجها وتحضيرها، وفي كثير من الأحيان قد لا يجد الأشخاص وقتاً كافٍ…

طبخة داوود باشا تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد أصبحت حديثاً من الطبخات التي يتم تحضيرها في المناسبات، والولائم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر…

حراق إصبعه تعتبر أكلة حراق إصبعه من الأكلات المشهورة في المطبخ السوري على وجه الخصوص، حيث تستفيد ربّات البيوت من بقايا الخبز بالاحتفاظ بها حتى تصبح يابسة واستخدامها، ويدخل في تحضيرها العديد من المكونات الصحّية والبسيطة لذا فإنّه من…