طبخة

قامت شركة تسمى شركة Moley Robotics بالعمل على تطوير ربوت طاهي يتكون من 20 محرك و 24 مفصل و 129 جهاز استشعار ليكون قادر على محاكاة حركة الإنسان أثناء الطهي ، مزود بإمكانيات ليقوم بتعديل الحرارة و التحريك و هو من أجل إعداد الوجبات و…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير طبخة دجاج بماء الورد والزعفران من الأكلات الإيرانية السهلة والبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شوربة الأش الإيرانية.مقادير طريقة تحضير طبخة دجاج بماء الورد والزعفران :1 كيلوغرام فخذ الدجاج 2 كوب أرز…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل طبخة دجاج إيرانية بالمكسرات من الأكلات الإيرانية السهلة والبسيطة،تعرّفي أيضاً على دجاج بالفرن : طريقة عمل دجاج تكا المشوي بالفرن.مقادير طريقة عمل طبخة دجاج إيرانية بالمكسرات :4 صدر دجاج، أو دجاجة…

كاري الروبيان مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات كيلو من الروبيان. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الكزبرة…

الطّبخ إنّ تقنيات الطّبخ والوصفات أصبحت مُختلفةً كلياً عن ما كَانت عليه في الماضي، وذلك بسبب سهولة الطّبخ على الموقد، وتَوفّر الكثير من المنتجات المختلفة طوال العام؛ فكانت الأكلات قديماً تُطبخ لساعاتٍ أطول، وتُستخدم فيها أبسط وأقل…

الطبخات السهلة تبحث الكثير من الأمّهات دائماً عن بعض الطبخات السهلة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها؛ حيث يمكن تحضير سفرة كاملة بوصفات وطبخات سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ومن تلك الوصفات مثلاً الأرز…

اللحم المفروم يعد اللحم المفروم من الإضافات الأساسية للعديد من الأطباق الرئيسية، حيث يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمعادن، كما تختلف طرق إعداد اللحم المفروم، حيث…

عمل طبخة بسيطة في بعض الأوقات تحتاج ربات البيوت لتحضير الطعام بشكل سريع، خاصة إذا فاجأها ضيوف لم تستعد مسبقاً لتقديم الطعام لهم، وتهتهم المرأة دائماً بأن يكون طعامها لذيذ ومميز حتى لو كان طبقاً سريع التحضير، لذلك سنعرض عليكم في هذا…

الوصفات السهلة يحتاج الناس في بعض الأحيان أن يتعلموا بعض الوصفات التي تتسم بالسهولة والسرعة في آن واحد حتى يتمكنوا من إعدادها دون استنزاف الكثير من وقتهم، وينتشر في المطبخ العالمي الكثير من الأكلات اللذيذة والمتنوعة، والتي لا تحتاج لوقت…

طبخات سريعة تلجأ ربة البيت في العادة إلى إعداد الطعام السريع الذي لا يتطلب جهداً ووقتاً كبيرين، وخاصة إذا كانت امرأة عاملة، فهي تقع في مأزق ما بين إعداد المأكولات الصحية واللذيذة وإعداد المأكولات السريعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم…

كاري الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 3 أشخاصالمكوّنات صدر دجاجة مقطع إلى مكعبات. حبة مفرومة من البصل. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو زنجبيل بودرة. فصّان مهروسان من الثوم. ملعقتان…

تعاني عدد من السيدات من ضيق الوقت في بعض الأحيان نظراً لظروف العمل ، أو المرور ببعض الحالات الطارئة ، ممّا يدفع عدد منهم للبحث عن وصفات تمكنهم من تحضير طبخات بوقت أقل وبشكل سريع .لذا نعرض لكِ تِباعاً مجموعة من الوصفات التي تمكنك من إعداد…

البطاطس هي أحد أنواع الخضروات المعروفة في جميع المطابخ العالمية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: البوتاسيوم، والفسفور، والحديد، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق، ويتمّ طبخها بالعديد من الطرق، ويُمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو طبق…

الأطباق السريعة تتفاوت الأطباق المقدمة خلال اليوم على موائد الطعام في مختلف مناطق العالم، فهناك من يعتمد على اللحم، أو الدجاج، أو الخضروات، وتختلف الوجبات في الوقت اللازم لنضجها وتحضيرها، وفي كثير من الأحيان قد لا يجد الأشخاص وقتاً كافٍ…

طبخة داوود باشا تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد أصبحت حديثاً من الطبخات التي يتم تحضيرها في المناسبات، والولائم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر…

حراق إصبعه تعتبر أكلة حراق إصبعه من الأكلات المشهورة في المطبخ السوري على وجه الخصوص، حيث تستفيد ربّات البيوت من بقايا الخبز بالاحتفاظ بها حتى تصبح يابسة واستخدامها، ويدخل في تحضيرها العديد من المكونات الصحّية والبسيطة لذا فإنّه من…

طبخة آذان الشايب تعتبر طبخة آذان الشايب أو الشيشبرك من الأطباق الشعبية المشهورة في كثير من البلدان، خاصةً في الأردن، وسوريا، حيث تمتاز بلذة طعمها، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، علماً بأنّ طرق تحضيرها…

وجبات الطعام تتنوّع وجبات الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم فمنها ما هو الخفيف وسريع التحضير، ومنها ما يحتاج إلى الوقت والجهد لتحضيره، ولكن في الكثير من الأحيان ما تعاني السيّدة من ضيق الوقت، أو الانشغال، وهذا ما يدفعها للبحث عن طرق…

دجاج مشويّ مدّة تجهيزالمكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصانالمكوّنات ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. أربعمئة غرام من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون. ملعقة من بشر الليمون. ملعقة…

دجاج بالأرز والزعفران مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. حبة كبيرة من البصل المبشور. ربع كوب من البازيلاء. عودان من القرفة. ست حبّات من الهيل. ورقتان من الغار.…

وجبات الطعام في كثيرٍ من الأوقات نشعر بالجوع ونرغب بوجبة شهيّة لتناولها وليس أخذ بعض السندويشات، أو أن الأم لا تملك وقتاً كافياً لتحضير الطعام قبل عودة الأطفال، ولحسن الحظ، هناك العديد من وصفات الطعام التي لا تحتاج الكثير من الوقت، وفي…

الطبخات السهلة ترغب بعض السيدات في تحضير الأطباق السريعة وسهلة التحضير، والتي لا تستغرق وقتاً في إعدادها نظراً لضيق الوقت أو الإنشغال في الوظائف، أوبسبب العدد الكبير من الأطفال، لذلك تلجأ غالبيتهن إلى البحث عن طرقٍ متعددة لتحضير طبخات…

المفتول بالدجاج مدّةتحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 60 دقيقة 8 أشخاص 120 دقيقةالمكوّنات كيلو غرام مفتول طازج أو مجمد (تركه خارج الثلاجة عدة ساعات إلى أن يذوب). ثلاث دجاجات كاملة. كيلو غرام…