طاجن

طاجن المسقعة مدّة الطهي 40 دقيقة طريقة الطهي قلي وخَبزالمكوّنات كوبان من كلٍّ من: اللحم المفروم والمطبوخ، والماء. حبتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع حباتٍ متوسطة الحجم من البطاطا. أربع حباتٍ كبيرةٍ من البندورة المفرومة.…

طاجين اللحم بالمسلالة الجزائري مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات لتر من الماء. نصف كوب من زيت الزيتون. وعاء من زيتون كالاماتا أو مسلالة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة من البصل…

المعكرونة تعتبر المعكرونة من أشهى و ألذ الأطباق على الإطلاق، فهي محبوبة من قبل جميع الأفراد، وهي إحدى المعجنات الجافة، و تأتي على عدة أشكال وأصناف منها الحلزوني، والأسطواني، والصدفي، و تطهى بالماء الساخن، و لا يُعرف إلى الآن من هي البلد…

طاجن المعكرونة يعد طاجن المعكرونة من الأطباق الشهيرة المفضلة لدى العديد من الأشخاص نظراً لسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، مثل: الكربوهيدرات، والنشويات، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، تبعاً للمكوّنات…

عمل طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة المكوّنات لحمة مفرومة. معكرونة مسلوقة. البهارات السبعة. طماطم مفرومة. زيت. سكر. فلفل وملح. صلصة طماطم. فلفل حار مقطع لشرائح. بصل مفروم. طريقة التحضير وضع كلٍّ من الزيت، والفلفل، والبصل، والملح في…

طاجن الخضار المشكل مع اللحم مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ من 5 إلى 6 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى شرائح طوليّة. أربع ملاعق كبيرة سمن. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح. ستة فصوص…

طاجن سمك فيليه مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الأشخاص 4المكوّنات قطعة من سمك الفيليه. رشّة من الملح. رشّة من زيت الذرة.مكوّنات الصّلصة:خمسمئة غرام من الطحينية. خمسة وسبعون ملليلتراً من عصير اللّيمون. ثلاثة…

طاجن السبيط مدّة التحضير ساعة ونصف مدّة الطهي 50 دقيقةمكوّنات السبيط كيلو غرام من السبيط (الكالماري).مكوّنات التتبيلة ثلاث حبات كبيرة من البصل. حبتان كبيرتان من البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. عود كبير الحجم من…