طاجن
طريقة طاجن البامية
البامية البامية هي نوعٌ من أنواعِ الخُضَار الموسمية التي تلقى إقبالاً شديداً في فصلِ الصيف، وهي عبارة عن قرون طويلة...
عمل طاجن بامية باللحمة
طاجن البامية باللحم المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسمائة غرام لحم مفروم رأس عصفور. بصلة مفرومة. ستة فصوص من الثوم المُقطّع إلى شرائح. قرنان من...
عمل طاجن البامية
طاجن البامية مع اللحم المكونات نصف كيلوغرام لحم رأس عصفور مفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل مفرومة ناعم. ستة فصوص ثوم مقطعة شرائح. قرنين...
طريقة عمل طاجن الكوارع في الفرن
فتة المقادم "الكوارع" المكوّنات اثنتا عشرة قطعة من أقدام الغنم "كوارع". عشرة فصوص هيل. عودان من القرفة. ملعقتان كبيرتان من...
طريقة عمل طاجن عكاوي
طاجن عكاوي مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ذيل العكاوي...
