صوص

صوص الباربكيو مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاص المكوّنات نصف لتر من صلصة الطّماطم. نصف كوبٍ من خل التفّاح. ثلث كوبٍ من العسل. ربع كوبٍ من معجون الطّماطم والدّبس. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة…

صلصة المشروم المكوّنات نصف كوبٍ من الماء أو المرق. خمس حبّاتٍ من المشروم المفروم بشكلٍ ناعم. فصّان من الثّوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من الزّيت كوب من الكريمة. عشرون حبّة متوسّطة من المشروم الصّحيح. بصلة متوسّطة مقطّع إلى شرائح رقيقة.…

صوص البشاميل المكوّنات مكعب من المرق. رشة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الفلفل الأبيض. كوب من الماء. ثلث كوب من كلٍ من: النشا. الطحين. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزيت. الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. كوبان ونصف من الحليب.…

صلصة الجبن المكوّنات مئة غرام من الجبن الأزرق. نصف كوبٍ من الكريمة الحامضة. ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البصل البودرة. ربع كوبٍ من اللّبن الخاثر. ربع كوبٍ من المايونيز. ملعقة صغيرة…

طريقة عمل تغميسة جبن الشيدر مع الناتشوز مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشر دقائق. عدد الحصص خمسة أشخاص. المكوّنات كوب ونصف من جبن الشّيدر. ربع كوبٍ من الحليب. عبوّة ناتشوز. طريقة التحضير تذويب جبن الشّيدر مع الحليب…

صلصة البشاميل (الصلصة البيضاء) المكوّنات مكعب ونصف من المرق. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض والقرفة. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا والطحين. ملعقتان كبيرتان من الزيت والزبدة. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. كوبان ونصف من الحليب. طريقة التحضير وضع…

ناتشوز كلاسيكية مع غموس صوص الشيدر مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص حصتان طريقة الطهي تقليب على النار المكوّنات مكوّنات الناتشوز: خمس شرائح من التورتيلا المثلثات. نصف كيلو غرام من اللحمة…

صوص الفانيلا مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطبخ 6 دقائق عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من…