طريقة عمل كفتة بالباذنجان
مدّة تجهيز المكوّنات
ربع ساعة.
مدّة الطّهي
نصف ساعة.
عدد الحصص
خمسة إلى ستّة أشخاص.المكوّنات
أربع حبّاتٍ كبيرة من الباذنجان.مكوّنات الكفتة:أربعة فصوصٍ من الثّوم.
عشرة عروقٍ من البقدونس.
خمسمئة غرام…
صينية الباذنجان والدجاج بالكريمة
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاصالمكونات
حبتان كبيرتان من الباذنجان.مكونات الحشوة:كيلوغرام من الدجاج المسلوق المفتت.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
حبة كبيرة من البصل مقطع…
صواني الخضار
تعتبر الصواني الاطباق التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي، حيث تمتاز ببسرعة وسهولة تحضيرها، هذا بالإضافة إلى إمكانية عملها بالعديد من الطرق، والمكوّنات، فهناك صينية الدجاج، وصينية اللحم، وصينية الخضار، وتعتبر صينية الخضار من…
الصواني
تعتبر الصواني من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرون، وهناك العديد من أنواع الصواني؛ مثل: صواني الدجاج، وصواني السمك، وصواني الكفتة، وصواني البطاطا، وصواني الخضار، وتتميز جميع أنواع الصواني بسهولة التحضير، والطعم اللذيذ، كما…
الخضار
تعدّ الخضار من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامنات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، مما يساهم في إمداد الجسم بالطاقة وزيادة قدرته على القيام بالنشاطات اليومية، وتتعدد طرق عمل الخضار، حيث من…
الباذنجان
يعتبر الباذنجان من النباتات الحولية وهو يتميز بلونه الباذنجاني أو الأسود الداكن وقوام ثمرته الشبيه بالإسفنج، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وإمكانية إعداده بطرق ونكهات متعددة…
صواني الخضار
تعتبر صواني الخضار من الوجبات الصحيّة وسريعة التحضير، وتتميّز بتوفّر مكوّناتها وتعدد أنواع الخضروات التي يمكن أن تُضاف إليها لإعدادها، كما أنّها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما يمكن وضع صنف أو صنفين منها حسب نوع…
صينيّة الخضار
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
40 دقيقة
الكمية
6 أشخاصالمكوّنات
حبتان من البصل الأحمر المقشر والمقطع إلى مكعبات.
ثلاث حبات من البندورة المقشرة والمفرومة.
حبة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات.
حبة من البطاطا…