صنع

الخبز تعتمدُ الكثير من الأمّهات على شراء الخبز بمختلَفِ أنواعِه جاهزاً من المخابز والأفران، ولكن تفضّلُ أخرياتٌ تحضيرَ الخبز في المنزل بحيث تعدّه وقتما شاءت، وبالكمية المرادة، وبسعر رخيص الثمن إذا ما قارنّاه بسعر الخبز المُباع في…

الخبز يعدّ الخبز الغذاء الرئيسيّ لبلدان الشرق الأوسط والعديد من دول العالم الأخرى، كالهند، ودول أوروبا وشرق إفريقيا، ويتمّ استهلاكه بشكل يوميّ غالباً، بإضافته إلى وجبات الفطور والعشاء، والغداء في أحيانٍ أخرى، وطريقة تحضير الخبز غالباً…

خبز الصاج يعدّ خبز الصاج أحد أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وهو خبز رقيق جداً لا يعتمد على تخمير العجين مثل أنواع الخبز الأخرى، ويستخدم كثيراً في المطاعم لعمل الساندويشات المختلفة كالشاورما، والفاهيتا، إضافةً إلى استخدامه في…

الفطائر الجزائرية تعتبر الفطائر الجزائرية من المأكولات التي يكثر إعدادها في الجزائر، والتي تتعدّد وصفاتها، ومكوّناتها، وطرق تحضيرها، وحشواتها، وتمتاز هذه الفطائر بسهولة إعدادها، بالإضافة إلى أنّها لا تحتاج للكثير من المكوّنات، فهي…

عجينة الهمبرغر الهمبرغر هي إحدى الوجبات السريعة المُنتشرة في العالم، حيث ساهمت العديد من المطاعم الأمريكيّة في نشرها إلى العالم أجمع، حتى أصبحت وجبة أساسية في جميع المطاعم في العديد من مدن وعواصم العالم، وقد سمي الهمبرغر بهذا الاسم…

الخبز إنّ الخبز هو أبرز المُنتجات الغذائية التي يتناولها الإنسان في معظم وجباته خلال اليوم، وهو عبارة عن عجينة من الدقيق، وأغلبه يُصنع من القمح، أو الشوفان، ثمّ يتم خبزه واستخدامه، وتتعدد أنواع الخبز المُستخدَمة حول العالم؛ ففي الوطن…

الخبز السوريّ يشتهر الخبز السوريّ بطعمه اللّذيذ، وسهولة تحضيره، ومكوّناته البسيطة، يُقدّم تقريباً مع كافّة الوجبات؛ فلا تخلو سفرة من الخبز، وقبل انتشار المخابز كانت تصنعه السيّدات في المنزل في الصّباح الباكر، ويقمن بخبزه على الصّاج.…

طريقة صنع خبز التوست خبز التوست أو الخبز المحمّص اسم يُطلَق على نوع من الخبز يتميّز بمذاقه الهشّ اللّذيذ، وهو من أنواع العجائن الليّنة التي تُعَدّ بطرق مُختلفة، وهذا النوع من الخبز ينتشر بكثرة في الدول الأوروبيّة، وبدأ يأخذ مكانةً في…