تصفح الوسم

صنع

طريقة صنع السويسرول

السويسرول يعتبر السويسرول واحداً من الحلويات اللذيذة من إنتاج المطبخ الأمريكي، وانتشرت لاحقاً في كل المطابخ العالمية والمحلية، ويمكن حشوه بخيارات متعددة كالمربّيات بأنواعها مثل: الفريز أو المشمش، والكريمة، والشوكولاتة، وغيرها، وقد…

صنع حلى الترك

حلى الترك حلى الترك هو نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والمشهورة في جميع البلاد العربية، ولكن بمسميات مختلفة، ففي جمهورية مصر يُسمى بحلاوة طحينة، وفي بلاد المغرب العربي يطلق عليه الشامية، أمّا في دول الخليج فيشتهر باسم الرهش، ويتميّز…

طريقة صنع الشوكولاته

الشكولاته يُزرع نبات الشكولاته باالمناطق الرطبة حيث إنّها تنمو بارتفاعات قليلة تحت الأشجار الكبيرة التي تحتاج لتربة طينيّة وجو معتدل مع نسبة رطوبة عالية، حيث يتم استخراج حبوب الكاكاو بعد نضجها ومن ثمّ العمل على تجفيفها وطحنها، كما ويتم…

صنع حلويات مغربية

الحلويات المغربية يعدّ المطبخ المغربي من المطابخ التي عرفت بتنوعها منذ القدم، ويعود السبب في ذلك إلى تفاعل بلاد المغرب مع دول العالم الخارجي منذ مئات السنين، حيث يعرف هذا المطبخ بأنّه مزيج من المطبخ الأمازيغي، والعربي، والمغاربي شرق…

صنع شوكولاتة الدهن منزلياً

شوكولاتة الدهن الشوكولاتة من المواد الغذائية التي تلقى إقبالاً كبيراً من الناس حول العالم كباراً وصغاراً، حيث يتمّ صنعها بشكلٍ أساسي من الكاكاو المضاف إليه السكّر أو المكسّرات أو الفواكه المجفّفة وغيرها، وتكون الشوكولاته إمّا على شكل…

كيفية صنع الشوكولاتة

الشوكولاتة إنّ الشوكولاتة من الحلويات المفضّلة لدى الصغار والكبار، فهي ذات مذاق شهيّ، بإمكاننا أكلها مباشرة كما أنها نوع من المسليّات، وبإمكاننا تناولها في ساندويش، أو إضافتها لأنواع الكعك المختلفة لتُضيف لها طعماً رائعاً. إنّ صنع…

طريقة صنع الشوكولاتة في المنزل

الشوكولاتة تعدّ الشوكولاتة من أكثر المواد استهلاكاً من قبل جميع الأشخاص؛ حيث إنّها تتميّز بمذاق وطعم رائع جداً، مما يجعلها أكثر طلباً من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، وتزرع ثمار الكاكاو في المناطق التي تتميّز بالرطوبة العالية والتربة…

صنع الياغورت المنزلي

الياغورت يعد لبن الزبادي أحد مشتقّات الألبان التي يكثر استخدامها في مطابخ العالم عامّة، حيث يدخل في تحضير أصناف متعدّدة من الأطعمة، والشوربات والحلويّات، ومنها: الجاتو، والكيك، والحلى، ويمتاز بلونه الأبيض، وقوامه اللزج، وقيمته الغذائيّة…