طريقة عمل صفيحة اللحم اللبنانية
صفيحة اللحم
الصفيحة، أو لحم بعجين هي أحد الأطباق العربيّة الشاميّة الشعبيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في العالم العربي، والتي يتم تقديمها كوجبة خفيفة أو مقبلات على موائد الطعام، وهناك أنواع متعددة منها؛ كالصفيحة الدمشقيّة، والحلبيّة،…