صفيحة

صفيحة شاميةالصفيحة الشامية هي نوع من أنواع المعجنات الشهيرة للغاية في بلاد الشام ومنها انتقلت إلى باقي بلاد العالم، وتحشى الصفيحة الشامية بحشوات مختلفة أشهرها اللحم. وفي هذا المقال احضرنا لكِ طريقة عمل صفيحة شامية مع حشوة اللحم المفروم…

الصفيحةالصفيحة أو اللحم بالعجين، من الأطباق العربية التي تصنف على أنّها مقبلات أو وجبات خفيفة، وتعد من أشهر الأطعمة التي عُرفت بها بلاد الشام، لبنان، فلسطين، وكذلك الأردن. وتختلف الصفيحة بحسب أنواعها وأصنافها المختلفة فمنها الدمشقيّة،…

المعجنات المعجنات بأنواعها السمبوسك، والبيتزا، والصفيحة، وغيرها من المأكولات الشهية والتي تُعدّ بكثرة، خصوصاً في فصل الشتاء، ومن أكثر المعجنات المحببة بعد البيتزا هي الصفيحة، فأغلبية الأشخاص يحبونها، ولكن القليل منهم يعلم كيفية عملها،…

صفيحة اللحم تصنف الصفيحة بأنّها من أنواع المعجنات الشعبية المعروفة في مختلف دول العالم، وأصبحت تُعرف باسم البلد الذي تصنع فيه، وبذلك فهي بأنواع عديدة، ولعل أشهرها الصفيحة التركية، والتي تعتبر من الأكلات الخفيفة التي يُقبل الناس على…

المعجّنات تعدّ المعجّنات من الأطباق الرئيسيّة التي المفضّلة لشريحة كبيرة من الناس، والتي تمتاز بدورها بتعدّد أصنافها وأشكالها ونكهاتها تبعاً لمكوّناتها، ولعلّ الصفيحة تعدّ من اًصناف المعجنات الأكثر شهرة وانتشاراً تحديداً في بلاد الشام،…

صفيحة اللحم تعتبرُ صفيحة اللحم إحدى أبرز أصناف المعجّنات التي تعدّها ربّات البيوت في بلاد الشام، وغيرها من الدول العربيّة الأخرى منذ القديم من الزمان وحتى يومنا هذا، وهي عبارةٌ عن قطعةٍ من العجين المفرود فوقها طبقةٌ من اللحم المفروم…

طريقة عمل صفيحة سورية تعتبر الصفيحة من أشهى وأشهر أنواع المعجنات في الوطن العربي، والتي انتشرت منه إلى مناطق عديدة في العالم، ويمكن إعدادها بالعديد من الطرق البسيطة والسريعة، وباستخدام مكوّناتٍ مختلفة، وإحدى ألذ أنواع الصفيحة هي المعدّة…

الصفيحة باللحمة الصفيحة أو العرائس أو الفطائر هي من المعجنات التي تُحضَّر بعدة حشوات مختلفة، وأشهرها اللحم المفروم مع البهارات المشكلة، إذ تُحضر العجينة الخاصة بها بطريقة معينة، وتعتبر من الوجبات السريعة واللذيذة والمرغوبة بين الناس،…