ماهو النشا المقاوم وهل يفيد صحة الإنسان ؟
ماهو النشا المقاوم ؟ النشا المقاوم هو عبارة عن نوع نشا لا يتم إمتصاصه ، ولكن البكتريا الموجودة في المعدة تقوم بتحويله إلى سلسة قصيرة من الدهون الحمضية ، لذلك فالنشا المقاوم هو في الأساس يقاوم عملية الهضم ، ولكن هذه البكتريا تقوم…