تصفح الوسم

صالونة

طريقة عمل صالونة السمك

صالونة سمك بالعرقسوس المكونات سمك فيليه. عرقسوس. بصل. ثوم. طماطم. كاري. بطاطا. كزبرة خضراء. زنجبيل طازج. بهارات. مكعب مرقة. كمون. كزبرة جافة. ملح. فلفل أسود. فلفل حار. زيت ذرة. طريقة التحضير نقع قطع سمك الفيليه بالعرقسوس. تقطيع البصل…

طريقة عمل صالونة المالح

صالونة المالح تعتبر صالونة المالح من الأطباق الخليجيّة المشهورة، والمعروفة بشكلٍ كبير في دولة الإمارات، والتي تتميّز باستخدام السمك المحفوظ بالملح بطريقة معيّنة، والعديد من الإضافات والمنكّهات الأخرى كالتوابل، والصلصة، والخضار، وهذا ما…

كيف أعمل صالونة الدجاج

الأكلات الخليجيّة يمتاز المطبخ الخليجي بأطباقه التقليديّة اللذيذة؛ حيث تعتمد الأكلات الخليجية عادةً على الأرز واللحوم بمختلف أنواعها، ومن الوصفات الخليجية التي انتشرت في معظم البلاد العربية: الكبسة، والمجبوس، والأوزي، والبرياني، وسنقدّم…

طريقة عمل صالونة الدجاج

طريقة تحضير صالونة الدجاج المكونات كيلوغرام من الدجاج مع العظم. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاثة فصوص ثوم مُقطّعة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. لتر ماء. نصف كوب من الزبدة. ثلاث حبات بصل مُقطّع. كوب من الطماطم المُقطّعة. ملعقتان…

طريقة عمل صالونة الثريد

صالونة الثريد يعتبر الثريد أو كما يعرف أيضاً باسم الثرود أو الفتة، أو التشريب من الأكلات التي يعود أصلها إلى عصور ما قبل الإسلام، والمنتشرة في العديد من الدول العربية، ولا سيما الخليج، ومصر، والمغرب العربي، وهو عبارة عن طبقٍ من الخبز…

طريقة عمل صالونة الخضار

الصالونة تعتبر الصالونة من أشهى الأطباق الخليجية التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد الأسرة كوجبةٍ صحيةٍ ومغذيةٍ، وهي من الوصفات التي يمكن وصفها بالمرونة؛ حيث يمكن التحكم بالمكوّنات التي تدخل في إعدادها حسب الرغبة، وتعدّ صالونة الخضار من…

طريقة عمل صالونة لحم

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.10 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57…