صالونة دجاج
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
كيلو غراماً من قطع الدجاج مع العظام.
لتر من الماء.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكركم.
الزنجبيل الطازج المطحون.
القرفة المطحونة.
نصف كوب من…
صالونة دجاج
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاصالمكوّنات
كيلو غرام من قطع الدجاج مع العظام.
لتر من الماء.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكركم.
الزنجبيل الطازج المطحون.
القرفة المطحونة.
نصف كوب من…
العدس
يعتبر العدس أكثر البقوليات التي يُفضّل الناس تناولها بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الجمة التي تعود بالفائدة العظيمة على الجسم، كذلك يتناول الناس كميات كبيرة من العدس خصوصاً شوربة العدس في فصل الشتاء؛ بسبب ما تعطيه للجسم من طاقة…
صالونة الكاري
يعتبر الطعام الهندي من أشهى أصناف الطعام وأكثرها انتشاراً في جميع أنحاء العالم، وتتنوع أصناف الطعام الهندي الحار والمبهر بتنوع مكوّناته وطرق إعداده، كما أصبحت بعض الأطباق الهندية من الأكلات الأساسية في المطبخ الخليجي خاصةً…
الصالونة الهندية
تعتبر أكلة الصالونة الهندية من أشهى الأطباق التي تعود في أصلها إلى المطبخ الهنديّ، والتي من الممكن تقديمها كوجبةٍ رئيسيةٍ، وتمتاز هذه الأكلة بتعدّد أنواع البهارات والتوابل المضافة لها، وبطعمها الحارّ بعض الشيء، كباقي…
صالونة دجاج
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
كيلو غرام من الدجاج مع العظام.
لتر من الماء.
ملعقتان صغيرتان من بهارات البزار الخليجي.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكركم المطحون.
الزنجبيل…