طريقة صالونة اللحم
يشتهر إعداد الصّالونة بكثرةٍ في المطبخ الخليجيّ والإيرانيّ والهنديّ بكثرةٍ ، وبالرّغم من تعدُّد أنواعها وأصنافها إلاّ أنّها تُعدّ من الأطباق الغنيّة والمفيدة للكبار والصّغار على حدٍ سواء لما فيها من معادن وفيتامينات وألياف وبروتينات…