أكلات شيشانية
جالناش
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
من 3 إلى 4 أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من دقيق الذرة أو القمح.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الملح.
حخمسمئة غرام إلى واحد كيلو غرامًا من لحم البقر أو لحم الضأن أو الدجاج.
مئتان…