شيرة

الشيرة تعتير الشيرة أو ما يُعرف باسم الشربات أو القطر من الصلصات الحلوة المستخدمة في تحلية الحلويات المختلفة وتحديداً العربية مثل: الكنافة ولقمة القاضي، والقطايف، والبسبوسة، ويشار إلى أنّ طريقة إعداد الشيرة تختلف بحسب نوع طبق الحلويات…

اللقيمات تعرف أيضاً بالعوامة ولقمة القاضي، وهي واحدة من أكثر الحلويّات الشرقيّة انتشاراً وشهرة، ويزيد عليها الطلب بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، وطعمها لذيذ ومميّز، وهي سهلة التحضير ومكوناتها خفيفة وموجودة في كل منزل، وسيتم في هذا…

الحلويات تعدّ ربّة المنزل العديد من أصناف الحلويات في المنزل، والتي قد تكون غربية المصدر وتعتمد بشكل أساسي على الشوكولاتة أو الكريمة، وقد تكون حلويات عربية شرقيّة، والتي قد تعتمد بشكل أساسي على الشيرة، ومن الأمثلة عليها البسبوسة،…

الشيرة الشيرة أو كما تعرف بالقطر هي سائل شديد الحلاوة يستخدم لتحلية العديد من أصناف الحلويات المختلفة، ويتميّز القطر بقوامه المشابه للعسل، كما أنه يمنح العديد من الحلويات مذاقاً مميزاً وخاصة الحلويات الشرقية مثل الكنافة والهريسة…

الشيرة تعدّ الشيرة من أهم وأكثر المكوّنات المستخدمة في إعداد الكثير من أطباق الحلويات كالبسوسة، والكنافة، والهريسة، ويطلق عليها أسماء أخرى مثل القطر وهو الاسم الأكثر شيوعاً في معظم البلدان العربيّة، وتمتاز الشيرة بقدرتها على إضفاء نكهة…

الشيرة تسمّى الشيرة بالكثير من المسمّيات الأخرى مثل القطر، والشربات، وهي نوع من أنواع الشراب الذي يضاف للحلويات وتمتاز الشيرة بقوامها الكثيف، وتتكوّن بشكل أساسي من السكر، والماء، وعادةً ما تختلف كثافة الشيرة تبعاً للطريقة التي تم…

اللقيمات اللقيمات أو العوامة، أو لقمة القاضي هي من الحلويّات الشرقيّة الشهيرة، والتي تكون على شكل كرات هشة وذهبيّة اللون، وتجمع هذه الحلوى بين المطبخ العربي والغربي، ويظنّ المعظم أنّها عربيّة الأصل، في حين أنّها تعود إلى الشعب اليوناني…

الشيرة تعدّ الشيرة من أهمّ المكوّنات المستخدمة في تحضير العديد من الحلويات الغربية والعربية، حيث تعطي الشيرة الطعم الحلو اللذيذ، ولكن لا ينصح الذين يعانون من السمنة بتناول كمية كبيرة من الأصناف المحلاة بالشيرة، وذلك لاحتوائها على نسبة…