شوربة

الملفوف الملفوف من الخضروات المشهورة في العالم العربي، حيث تُطهى أوراقه بعدة طرق، ولكن العديد من الناس لا يُفضّلون أكلها، وهم لا يعلمون الفوائد التي تعود على الجسم نتيجة تناول شوربة الملفوف، في هذا المقال سنبين فوائد شوربة الملفوف…

الماش يعتبرُ الماشُ من البقوليّات ذات الّلون الأخضر، وشجرته تُشبه بشكلٍ كبير شجرة الّلوبياء، وتكثر زراعته في كلٍّ من: الفلبّين، والهند، وأندونيسيا، والصين، وله العديد من المسمّيات التي تختلف من بلدٍ إلى آخر كالأقطن، والمجّ، والكشري…

شوربة الجزر يحتوي الجزر على الكثير من الفيتاميناتِ والمعادن الضَّروريَة لجسم الإنسان، فهو مليئٌ بفيتامين أ الضروري لصحة العين ومنها اشتُقَّ المثل الجزرُ يقوي النظر، ويحتوي أيضاً على صبغة الميلانين الضروريَّة لصحة لتوحيدِ لون البشرة،…

شوربة الطماطم هي من الشَّوربات الصيفيَّة الخفيفة، والتي تتمتَّع بقوامها الكريميّ الناعم وطعمها المائل للحلاوة، وتُحضَّر هذه الشوربة بمكوناتٍ قليلة ومتوفّرة، وتُعتبر من الشوربات الصحيَّة التي تحتوي على كميَّةٍ قليلةٍ من السُعرات…

ثمار البحر تعتبر ثمار البحر من المأكولات البحرية اللذيذة والمحبّبة لدى الأفراد، ومنها: الروبيان، والجمبري، والمحار، والأخطبوط وغيرها، وتتميّز بإمكانيّة تقديمها بطرقٍ متعدّدة ومختلفة نذكر منها: طاجن ثمار البحر، وسلطة ثمار البحر، وشوربة…

الشوربة الشوربة أو الحساء هي من الأطعمة الخفيفة التي تُقدّم على المائدة قبل الوجبة الرئيسيّة، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة حيث تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الخضروات، بالإضافة إلى ذلك…

شوربة العدس المصرية تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة جداً، والتي كان الناس يعدّونها منذ زمنٍ قديم ويقضل الناس تقديمها في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة مع الخبز المحمّص، والمخللات، والفجل، والزيتون البيتي، وهناك العديد من…

شوربة فواكه البحر شوربة فواكه البحر أكلةٌ معروفةٌ بشكلٍ كبير، تمتازُ باحتوائها على عناصرَ غذائيّة قيّمةٍ مفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى طعمِها الّلذيذ والمميّز، ويمكنُ إعدادُها على أشكالٍ وأطباق مختلفة، منها: فواكه البحر المشويّة،…