شكشوكة البيض
الشَّكشوكة من الوصفات الشعبية سهلة التَّحضير، ويعود أصلها الى مصر، ويمكن أن تقدَّم ضمن وجبة الإفطار، وتختلف باختلاف المكونات الداخلة في تحضيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير شكشوكة البيض.عمل شكشوكة البيض
المكونات…
الشكشوكة
تعتبر الشكشوكة من الأكلات الشعبيّة البسيطة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، والتي تعود أصولها إلى المطبخ المصريّ، وتتميّز بأنّها ذات مذاق شهيّ ورائحة زكيّة، وتعتبر من ألذّ وجبات الفطور، حيث إنّها وجبة متكاملة تحتوي على العديد من…
الشكشوكة
الشكشوكة من الأكلاتِ المنتشرة في بلاد المغرب العربيّ بشكلٍ أساسيّ وفي مصر العربيّة، وتقولُ المصادر التاريخيّة بأن الشكشوكة طبقٌ ظهر في عهد الدول العثمانيّة، ثم انتشر في جميع مناطق الشرق الأوسط وإسبانيا، وتشيرُ بعضُ المصادر…
الشكشوكة مع لحم القديد
نحتاج لتحضير الشكشوكة إلى ما يأتي:المكوّنات
كوب من الماء.
مئتان وخمسون غراماً من لحم القديد المملّح، وهو لحم ضأن مملّح، ومجفّف، ومقلي، ومحفوظ بالدهن.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من بودرة…
شكشوكة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاصالمكونات
ربع كيلو غرام من لحم الخروف.
كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
الخبز للتقديم.
أربع حبات من…
الشكشوكة
تتنوع الأطباق التي تعد وتقدم في وجبة الإفطار، وتتميز كل بلدٍ من البلدان بأكلاتٍ معينةٍ وتحتوي على مكوناتٍ معينةٍ تشتهر بها البلد، ولعل طبق الشكشوكة وهو البصل والبندورة والبيض المضافة إليها التوابل والبهارات أحد أشهر الأطباق…