شعبية

المطبخ المصري يعتبر المطبخ المصري من المطابخ الشرقيّة المهمّة والعريقة وذات تاريخٍ طويل يرجع إلى آلاف السنين، وتتميّز أطباقه بنكهتها الخاصّة. بقي الأكل المصري محتفظاً بطابعه وكيانه المصري المميّز على الرّغم من تأثّره بالتأثيرات التركيّة…

الأكلات المصريّة يشتهر المطبخ المصري بتحضير العديد من الأطباق اللذيذة وغير المكلفة والّتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ومن هذه الأطباق الفول المدمّس والكشري، وغيرهما الكثير. تمتاز الأطباق المصريّة بقيمتها الغذائيّة الّتي تكون عالية،…

المطبخ المصري يُعتبر المطبخ المصري من المطابخ الشهيرة في العالم فقد تأثرت العديد من المطابخ به كالمطبخ التركي، وتأثر أيضاً بغيره من المطابخ، كالمطبخ الشامي، ومن أشهر الأطباق التي يختص بها هذا المطبخ: الفول المدمس، والكشري، والكحك،…

ملوخية بالأرانب مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعتان عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكونات مكونات سلق الأرنب:ثلاث حبات من كلٍ من: الفلفل الأسود. المستكة. الهال. لتر من الماء. ورقة غار. بصلة.…

فتة بصوص الزنجبيل والبنجر مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: الأرز. السمن. الفاصولياء البيضاء المسلوقة. عيش بلدي مقطع إلى مكعبات. كوبان من شوربة الفراخ.مكونات الصوص:…

الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكونات بصلتان كبيرتان. زيت - للقلي -. نصف كوب من الشعرية. كوب من الارز مغسول. كوب من العدس مغسول. كوب من المعكرونة المقصوصة. نصف كوب من الحمص…

صفيحة شامية المكونات مكونات العجينة:ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع…

طريقة تحضير أكلات شعبيّة إمارتية يعتبر المطبخ الإماراتي أحد المطابخ العربية الذي يتميز باللون الخليجي التي تعبر عن الأصالة والعراقة، ويوجد أنواع متعددة وكثيرة من أصناف الأكلات الإمارتية التي تتميز بتعدد طريقة تحضيرها، ويوجد العديد من…