شعبية

طريقة تحضير أكلات شعبيّة يمنيّة تختلف طريقة إعداد الطعام في مختلف أنحاء العالم، والتي أصبحت منتشرة بفضل التكنولوجيا الحديثة التي عزّزت انتشار ثقافات العالم العربيّ والغربيّ، فأصبحت في متناول الجميع، وتبقى للسفرة العربيّة خاصيّة أكبر…

المطبخ الخليجيّ المطبخ الخليجي هو من المطابخ العربية المميزة والمشهورة في الوطن العربي، ويمتاز بتنوع أطباقه الكبير كونه يضم الأكلات من المطبخ السعودي والإماراتي والكويتي وغيرها من المطابخ الواقعة على الخليج العربي، ويعتبر من المطابخ…

المطبخ الكويتي يمتاز المطبخ الكويتيّ بتنوّع الأكلات الخاصّة به على الرّغم من اشتراكها في بعض خصائص المطبخ الخليجيّ بشكلٍ عام، ومن المهم أن تتعلّم سيّدة المنزل التنوّع في تحضير الأطباق من مختلف الدول لتغني مائدة عائلتها بما هو جديد عليهم…

المطبخ السعودي يزخر المطبخ السعودي بالعديد من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس في مختلف الدول العربية وليس في السعودية فحسب، فصارت تقدّم للضيوف في كثير من الأحيان كأطباق رئيسية مميزة في الولائم الكبيرة، وهناك العديد من الاطباق…

المطبخ الإماراتي يعتبر المطبخ الإماراتي أحد المطابخ العربية العريقة والشهيرة، إذ يمتاز بتنوّعه مأكولاته وحلوياته ونذكر منها: الصالونة، والمندي، واللقيمات، والقشطلية، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو تنوّع توابله وبهاراته، إذ تعطي الأطعمة مذاقاً…

هريس بحريني باللحم مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاصالمكوِّنات سمنة ذائبة. كيلو غرام من لحم الغنم. قرفة مطحونة وسكر بودرة للتزيين. نصف كيلو غرام من حب الهريس (القمح). طريقة التحضير إزالة…

الجريش باللحم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمسون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات كوبان من الجريش. أربع قطع من لحم الغنم بالعظم. أربع حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. نصف…

قبولي اللحم العماني مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكونات خمس حبات من كبش القرنفل. نصف كوب من مرق اللحم. عودان من القرفة. حبة صغيرة من البصل المقطع إلى أرباع.…