شعبية

أكلات شعبية تتميز كل دولة أو منطقة بتحضيرها لأطباق شعبية خاصة بها، حيث تكون هذه الأطباق شهيرة، وكثيرة التحضير، فيتميز المطبخ الفلسطيني مثلاً بتحضيره للمفتول، والمسخن، والرشتاية، إضافة إلى خبز الطابون، أما المطبخ المصري فيتميز بتحضيره…

المطبخ المصري يتميز المطبخ المصري بالعديد من الصفات التي جعلت أكلاته تنتشر بشكلٍ كبير في العديد من البلاد حول العالم، مثل الأصالة والعراقة، بالإضافة إلى الجمع بين النكهات والأطعام التابعة للمطابخ الأخرى، سواء العربية كبلاد الشام، أو…

الأكلات الشعبية تعدّ الأكلات الشعبية من الأطباق الشهية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص نظراً للذة طعمها، وهي تعدّ من أطباق مميزة حافظت على مكانتها في موطنها الأصلي، كما تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل: الكربوهيدرات،…

لحم لحلو الجزائري مدّة الطَّهي تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّنات كيلو غرامٍ من لحم الضَّأن المُقطَّع إلى مُكعبَّات صغيرةِ الحجم (يمكن إستبداله باللحم البقري أو الدجاج). نصف ملعقةٍ صغيرة من القِرفة. نصف ملعقة…

فريكة بلحم الضأن على الطريقة الخليجيّة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وعشرون دقيقة. مدّة الطّهي مئة وخمسون دقيقة. عدد الأشخاص خمسة أشخاص.المكوّنات كيلو ونصف من قطع لحم الضأن مع العظم المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من…

أكلات شعبيّة هناك العديد من الأطباق الشعبيّة التي يتميّز بها كل بلد، مثل دول الخليج، وتتميّز بالأطباق التي يوجد في مكوّناتها أرزّ طويل الحبّة مثل الكبسة بفخذ اللّحم وكبسة الدجاج، والأرزّ المنديّ، والبخاريّ، وأيضاً العصيدة الإماراتيّة،…

الأكلات شعبيّة تأتي أغلب الأكلات الشعبيّة من وحي العناصر الغذائيّة الموجودة في بيئة بلد مُعيًّن عادةً؛ فعلى سبيل المثال في الأردن تعتمد أغلب تلك الأكلات على مكوّناتٍ تكادُ تسخدم في إعداد أغلب تلك الوجبات، لذا هي ذات انتشار واسع في أفراد…

مندي الدجاج المكوّنات مكوّنات البهارات:ملعقتان كبيرتان ونصف من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة كببرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الهيل المطحون. الكركم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل…