شربات

الجميع يتذكر صورة الفتاة الأفغانية التي قد نشأت في أرجاء العالم كله، تلك الصورة التي أسرت العالم بجمال عيونها والأسرار التي تخفيها ورائها من ظلم الحرب ومعاناة الأيام، فكانت فتاة لم يتجاوز عمرها 12 عاما ولكنها أسرت القلوب في ذلك…

شربات الكنافة، الحلويات من الأطباق المحببة لكل الأعمار وخاصة التي تقدم في المناسبات وبالأخص في شهر رمضان الكريم ، ومن أشهر أنواع الحلويات الشرقية الكنافة ذات المذاق الشهي والطعم اللذيذ، وتختلف طريقة عمل الكنافة من…

الشربات أو القطر، هو عبارة عن سائل سميك القوام، حلو المذاق، يُسكب فوق الحلويات أو يقدم بجانبها، ليضيف لمسة حلوة للطبق، فالحلويات – خصوصاً الحلويات العربية - بالرغم من شهرتها بأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، فإن هناك بعض الأنواع قد تكون…

الجلاشالجلاش الجلاش أو الكلاج أو عجينة الفيلو هي عبارة عن رقاقات شفّافة من العجين يتمّ تحضيرها وإعدادها من دقيق الذرة، والحليب، وسميد الفرخة، وماء الورد، وترق بنشا الذرة، وتقطّع وتعبّأ بعبوات مخصّصة لها وتباع في محلات الحلويّات وتشتهر…

طريقة عمل شربات الجلاش الحلو يعتبر الجلاش من الحلويات الشرقية المشهورة، وهو عبارة عن رقائق شفافة من العجينة، يتم تحضيرها بطرق ووسائل مختلفة، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل الجبنة والزبيب والمكسرات والقشطة، وغيرها الكثير.يشتهر…

القيمة الغذائيَّة لجوز الهند القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من جوز الهند الطاقة 650 سعرة حراريَّة البروتين 7.50 غرام الدهون 65.00 غرام الكربوهيدرات 25.00 غرام الألياف 17.5 غرام السكّر 7.50 غرام الكالسيوم 25 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة للزبادي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزبادي الماء 87.90 غرام الطاقة 61 سعرة حراريّة البروتين 3.47 غرام الدهون 3.25 غرام الكربوهيدرات 4.66 غرام الألياف 0.00 غرام السكّر 4.66 غرام الكالسيوم 121…

تعدّ الكنافة من أهم وأشهر الحلويات الشرقية، حيث تشتهر بلاد الشام بالكنافة المحشوّة بالجبنة العكاوي، حيث تقدّم الكنافة في المناسبات والأفراح، كما أنّ مصر تشتهر بالكنافة المصرية التي تمتاز بحشوتها المميزة وطعمها اللذيذ وسنقدّم لكم في هذا…