طريقة عمل شباح الصفرة
طاجين شباح الصفرة
مدّة الطهي
60 دقيقة
مدّة التحضير
20 دقيقة
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
قطع من لحم الخروف.
بصلة مقطعة أربع قطع.
عود من القرفة.
الملح، الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
القليل من الزعفران أو الكركم.
ملعقة كبيرة من السمن.…