شاي

الزّعتر الزّعتر هو أحد الأعشاب الشّائعة في بلادنا العربيّة كعشبة مأكولة، يتمّ استخدامه شعبيّاً في الكثير من الأغراض العلاجيّة، وهو يحمل الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Thymus vulgaris)، وينتمي إلى عائلة النّعناع (بالإنجليزيّة: Mint family)…

المرامية تعود أصول عشبة المرامية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، حيث إنّها تنتمي إلى عائلة الريحان، والخُزامى، وإكليل الجبل نفسها، وتمتلك نبتة المرامية أوراق رماديّة مُخضرّة، ولها أكثر من 900 نوع، وقد استُخدِمت منذ القِدَم في العديد من…

مكوّنات شاي غصن البان يعد غصن البان مصدراً غنياً بفيتامين A وC وبالمعادن مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبروتين، ويحتوي على ثمانية أحماض أمينية ضرورية ومضادات أكسدة قوية، وعلى تسعين مكوّناً غذائياً، وتحتوي أوراق غصن البان على…

البابونج البابونج (الاسم العلمي: Matricaria recuita) هو نباتٌ مُزهر ينتمي إلى الفصيلة النجميّة (بالإنجليزية: Asteraceae)، وتُعدُّ كلٌّ من أوروبا وغرب آسيا موطنه الأصليّ، ولكنَّه موجودٌ في جميع أنحاء العالم في الوقت الحالي، وهناك نوعان…

البرسيم الأحمر يُعرَف البرسيم الأحمر أيضاً بنفل المروج أو النفل الأحمر أو برسيم المروج (باللاتينية: Trifolium pratense) أو (بالإنجليزية: Red Clover)، وهو يُعدّ‏ أحد أنواع الأعشاب المُعمّرة التي تنمو في التربة الرملية الخفيفة؛ وفي المروج…

يشتهر تناول شاي البابونج في معظم أنحاء العالم، وذلك بسبب فوائده الصحية العديدة، وأهمها قدرته على إراحة الجسم، فماذا تعرف عنه؟شاي البابونج يتم إعداده عن طريق عشبة البابونج (Matricaria chamomilla) وهي عبارة عن زهرة بيضاء اللون…

يُعد شاي الزعتر من المشروبات الصحية الذي ينتشر بين الكثيرين، حيث أن فوائد شاي الزعتر الصحية متعددة، نلخصها في هذا المقال.يُصنف الزعتر ضمن فئة الأعشاب، والزعتر من أهم هذه الأعشاب وبالأخص في فصل الشتاء بسبب فوائدها العظيمة،…

شاي الماتشا نوع من أنواع الشاي الأخضر والذي يشتهر في اليابان، فما فوائد شاي الماتشا؟ وما أضراره؟ إليك التفاصيل في المقال.فلنتعرف على فوائد شاي الماتشا (Matcha) وأضراره وكيفية تحضيره في ما يأتي: شاي الماتشا شاي الماتشا ما هو…