سورية

الكنافة تعتبر الكنافة أحد أنواع الحلويّات الشرقيّة التي تنتشر بشكلٍ كبير في بلاد الشام، حيث تحضر بشكلٍ كبير في شهر رمضان المبارك كونها تمدّ الصائم بالطاقة التي تنشطه بعد الإفطار، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر المهمة:…

العوامة السورية تعتبر العوامة السورية من الحلويات الشعبية التقليدية البسيطة، التي تشتهر بها جميع الدول العربية دون استثناء، وتتميّز ببساطة مكوّناتها إذ يمكن لجميع السيدات في المنزل تحضيرها دون القلق للكلفة المادية العالية التي تحتاجها…

النمورة السورية مدّة التحضير 12 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص المكوّنات كوبان ونصف من السميد الخشن. كوب من كلٍ من: السكر الناعم. لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة. ماء الورد. ماء الزهر. نصف كوب…

الحلويّات تحظى الحلويّات الشامية بأنواعها بشعبيّةٍ كبيرة في الوطن العربي، وهي تتميّز بمذاقها اللذيذ وشكلها المحبّب للجميع، وسهولة تحضيرها وقلّة تكاليفها، ويمتاز المطبخ السوري بتنوّع أطباق الحلويات الشهية والمحبّبة للكبار والصغار، فهناك…

المطبخ السوري كلّ مدينة في سوريا لها مجموعة من الأكلات تميّزها عن غيرها من المدن، ومن أكثر أطباق الحلويّات التي يتميّز بها المطبخ السوريّ هي البقلاوة، والبرازق، والمشكّل، وأصابع الستّ، والمحلايّة، وغيرها من أطباق الحلويّات المتنوّعة ما…

الحلويات السورية تعتبر الحلويات السورية من أفضل وأشهر أنواع الحلويات المشهورة في مناطق بلاد الشام، حيث تتميّز بلذتها ومذاقه الطيب ومن هذه الحلويات: الوربات بالقشطة السورية، وهريسة الجزر، والهريسة النبكيّة، وأصابع الست، والمشبك الحلبي،…

الحلويات السورية يعتبر المطبخ السوري من المطابخ العربية الشرقية المتميزة جداً في أنواع مأكولاتها؛ إذ يعرف بأطباقه الشهية واللذيذة، ولكل مدينة أكلات معيّنة تشتهر وتتميّز بها عن باقي المناطق، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق صنع حلويات سورية.…

طريقة عمل صفيحة سورية تعتبر الصفيحة من أشهى وأشهر أنواع المعجنات في الوطن العربي، والتي انتشرت منه إلى مناطق عديدة في العالم، ويمكن إعدادها بالعديد من الطرق البسيطة والسريعة، وباستخدام مكوّناتٍ مختلفة، وإحدى ألذ أنواع الصفيحة هي المعدّة…