سهلة

دجاج محشي بالجوز مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصين طريقة الطهي خبزاً بالفرن المكوّنات بصلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من التفاح الأخضرالمُقطّع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الجوز…

المصابيب تعدّ المصابيب من الأكلات الشعبيّة السعودية، سُمّيت بهذا الاسم لأنه يتم صبها في الصاج. للمصابيب قيمة غذائية عالية بسبب استخدام طحين القمح الأسمر في إعدادها؛ حيث يحتوي طحين القمح على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وتعمل هذه…

الدجاج المشوي بالماسترد والعسل المكونات ثلث كوب من الماسترد. ربع كوب من العسل. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. أربع قطع من الدجاج المنظّف. طريقة التحضير يجهّز الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتجهّز الشواية. يُوضع الماسترد، والعسل، والمايونيز…

كوسا باللبن مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النار، قلي بالزيت المكوِّنات ثلاث ملاعق صغيرة من طحين الذرة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة…

الكبسة مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 70 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكونات كيلو وثلاثمئة وستون غرامًا من قطع الدجاج. أربعة فصوص مقطعة من الثوم. زبدة. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. كوب من الزبيب. حبتان…

طريقة عمل مسقّعة الباذنجان مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطّهي الشّوي المكوّنات حبّتان من الباذنجان مقطّعة إلى شرائح رفيعة. فصوص ليمون للتّقديم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…

المطبخ التركيّ يعدّ المطبخ التركيّ من المطابخ التي تأسّست قديماً في عهد الإمبراطوريّة العثمانيّة التي استطاعت في ذلك الوقت أن تَحكم العديد من البلاد، وبفضل هذا الحكم تنوّعت الأطباق العثمانيّة بالعديد منها؛ حيث يتميّز المطبخ التركيّ…

الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ خمسة أشخاص المكوّنات خمسمئة غرام من صدور الدجاج. لتر من الكريمة السائلة. علبة من الفيتوتشيني. مئتا غرام من الفطر الطازج. ثلاث ملاعق من كلٍ…