سهلة

المسقّعة يعدّ طبق المسقّعة من الأطباق اللذيذة والجذّابة التي توضع على مائدة الطعام، وهي طبق غنيّ بالفوائد التي تعود على الجسم بالصحّة؛ حيث تحتوي على كميّات وفيرة من اللحوم. لا تحتاج المسقعة إلى الكثير من المهارة في الطهي لتنجح معك…

مكرونة ارابياتا المكونات خمسمائة غرام من المعكرونة من نوع بينيه. ست حبات من البندورة، المقشرة والمقطعة إلى مربعات. أربع ملاعق من زيت الزيتون. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملح الطعام. فلفل أسمر. ثلاث ملاعق من رُب البندورة. ملعقتان من…

بطاطا بوريه مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـِ ثلاثة إلى أربعة أشخاص المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الحليب. ثلاث حبات من البطاطا. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. فصان من الثوم…

سباغتي بصلصة البولونيز والفطر مدّة التّحضير عشر دقائق مدة الطّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت النباتي. بصلة مفرومة ناعماً. مئتان وخمسون غراماً من اللّحم المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من…

معكرونة بالبندورة والجبنة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات القليل من زيت الزيتون، للرش. فص من الثّوم المفروم. خمسمئة غرام من البندورة الكرزيّة مقطعة لنصفين. نصف كوب من أوراق الرّيحان. ملح…

صينية البطاطا باللحم والجبن مدّة التحضير 90 دقيقة تكفي لِ 30 شخص المكوّنات خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت ذرة. ثماني حبات متوسطة من بطاطا. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من حليب. نصف ملعقة…

البسكويت المالح مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة. ثلاثة أرباع كوب من…

بطاطا حارة أو بطاطا مكمورة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص المكوّنات سبع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. بصلتان. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر. خمس حبات من الطماطم. عشرة فصوص من الثوم. نصف…