سهلة

طريقة عمل خضار سوتيه بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. بصلة كبيرة مقطعة شّرائح الطّوليّة. حبّتان متوسّطتان من الكوسا الغير مقشّرة…

المافن المالحة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاص المكوَّنات مئتان وخمسون غراماً من الجبنة البيضاء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوبان من الطحين المنخول. كوب من كلِ من: الزيتون الأسود أو…

البطاطا المهروسة الكريمية مع الذرة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات ثلاثة حبات كبيرة من البطاطا الصالحة للخبز، والمقشّرة والمقطّعة لأرباع. ملعقة طعام من الزبدة. كوب ونصف من الذرة الطازجة.…

أرز بالجزر والمكسرات مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة. الفلفل الأسود. الكمون. اللومي المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان كبيرتان من…

أكواب المعكرونة مدة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص المكوّنات باكيت من المعكرونة المسلوقة. ملعقة كبيرة من الزيت. ثلاث قطع من الجبن المربعات. بيضة. كوب من البقسماط. حبة متوسطة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع…

عجَّة بالسَّمن مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لـِ ستَّة أشخاص المكوّنات ثلاث بيضات مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من السَّمن. نصف بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. فص…

أطباق الموالح يفضّل الكثيرون تناول الأطعمة المملّحة على تناول الحلويّات، فهي لذيذة جداً مع كأسٍ من الشّاي على العشاء أو كوجبةٍ خفيفة بعد العصر، وهناك العديد من أطباق الموالح التي يمكن إعدادها، وعدد لا حصر له من الأشكال التي يمكن تشكيلها…

مقدمة أكلاتنا الشرقية كثيرة ومتنوعة، وتتميز بأنها سهلة التحضير بشكلٍ لا يصدق، فيمكن لأي فتاة مهما بلغت من العمر أن تحضر أشهى الوجبات للأهل والأقارب والأصدقاء، وما عليها إلا أن تتبع وصفة الأم أو الجدة أو حتى بعض وصفات الانترنت، حيث يوجد…