سهلة

أرز صيادية بالزيت المنكه مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكوِّنات كوب من الأرز. نصف كوب من البصل المبشور. ربع كوب من الزيت. عود من القرفة. كوبان من الماء. خمس حبات من القرنفل. نصف كوب…

شوربة العدس بالخضار مدة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكوِّنات كوب من العدس المجروش. ستة أكواب من الماء أو المرق. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبة متوسطة الحجم من كلٍ من: الطماطم المقطعة، بطاطس مكعبات وبصلة…

طاجن الفول مع البسطرمة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ستة فصوص من الثوم على شكل شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المقطّع على شكل شرائح. ربع كوب من…

أقراص الجبن مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 20 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص المكوّنات كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من السمسم. بيضتان كبيرتا الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت…

فطيرة مالحة (كيك مالح) مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي أربعون دقيقة ستة إلى ثمانية أشخاص ثمانون دقيقة شوي المكوّنات كوب من كلٍ من: الطحين. جبن الموزاريلا. ثلاثة أرباع…

سمك بالبطاطا مدّة التحضير 6 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكونات نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كيلو من سمك الفيليه. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الليّنة. حبّتان كبيرتان من البطاطا…

طريقة الدجاج بالسماق مدّة التحضير خمس عشر دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات ملعقة كبيرة من كلٍ من: السماق، الفلفل الأسود والملح. كيلو غرام من الدجاج المقطّع.مكونات التتبيلة: بصلة مُبرّدة ومتوسطة…

دجاج محمر بالفرن على الطريقة الجزائرية مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكونات دجاجة كاملة. أربع ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون خشن. خمس ملاعق كبيرة من الكمون المطحون خشن. رشّة من الملح…