سهلة

البرك بالجبنة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات كوب من الدقيق. نصف كوب من الزّبدة. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح.مكونات الحشو: كوب من…

السلطات تعتبر السلطات هي إحدى المقبلات الخفيفة والجانبية التي توضع على المائدة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية، وتساعد بدورها على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، ولعل أهم ما يُميزها هو إمكانية إعدادها بالعديد من الطرق ولعل أهمها…

محشي تتعد أنواع المحشي، حيث يمكن حشي الكوسا، أو الفليفة، أو القرع، أو البطاطا، أو الباذنجان، أو البصل، أو البندورة، حيث تُحشى بمختلف أنواع الحشوات المكونة من الأرز، أو البرغل، وينتشر المحشي بكثرة في سوريا، وخاصةً في حلب، وتركيا، فلسطين،…

المعكرونة تحضّر المعكرونة بطرق مختلفة وبمكونات عديدة، وهي تختلف في ذلك تبعاً لأنواعها المتعددة وأشكالها، كالازانيا، والفيتوتشيني، والمعكرونة بالبشاميل وغيرها العديد، وتعدّ المعكرونة بالبشاميل من الأطباق المحببة والمفضلة لدى العديد من…

البشاميل يعدّ البشاميل إحدى أكثر الصلصات المستخدمة في تحضير الأطعمة المختلفة، وتلجأ إلى استخدامها الكثير من النساء في صنع المأكولات المختلفة مثل المعكرونة بكافة أنواعها لما تمتاز به من مذاق لذيذ ومنظر جميل، كما أنّها سهلة الإعداد، ولا…

طريقة صواني سهلة إنّ إعداد الصواني هو بحد ذاته من طرق الطبخ السهلة، مع أنّها تأخذ وقتاً طويلاً بعض الأحيان أثناء إعدادها إلّا أنها مريحة جداً في الأعداد، فهي لا تحتاج إلى أن نبقى على تيقُّظ طوال وقت الطهو فلها في العادة وقت محدد أو ثابت…

الصواني إنّ الصواني هي جميع المأكولات التي تُطهى داخل الفرن وتقدم على سفرة الطعام في صينية الفرن، وهذه المأكولات تعد أطباقاً غذائية رئيسية في كثير من الدول العربية والغربية، ويتميز المطبخ العربي بطهي العديد من أنواع الصواني في الفرن…

الصواني يعتبر تحضير الصواني من أسهل وأسرع طرق الطبخ، كما أنها تتميز بطعمها اللذيذ، ورائحتها الزكية التي تفوح بمجرد أن تغلي داخل الفرن، وهي متنوعة جداً، حيث تختلف أنواعها باختلاف المكوّنات المضافة إليها؛ مثل: صينية الخضار، وصينية الدجاج،…