طريقة تحضير السمك السنجاري
المكونات
قطعة سمك قاروس وزنها نصف كيلو غرام.
فص ثوم.
حزمة كزبرة خضراء.
حزمة شبت.
ثلاث حبات طماطم كبيرة.
فلفل وملح حسب الرغبة.
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
عصير ليمونتين.
طريقة التحضير
يمكن تحضير سمك سنجاري عن…
سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
قطعة من السمك القاروص بوزن كيلو غرام ونصف.
حزمة من الشبت.
فص من الثوم.
ثلاث حبات من الطماطم كبيرة.
حزمة من الكزبرة الخضراء.
عصير…
سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
حزمة من الشبت.
قطعة من سمك القاروص كبير الحجم.
فص من الثوم.
الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
ثلاث حبات من الطماطم كبيرة…
