السميد واحد من بين أنواع الدقيق الخشن الملمس وهو من الأشياء التي يكثر استخدامها في
المطبخ الهندي
على وجه التحديد، حيث أنه يدخل في صناعة الكثير من أنواع الحلوى، كما أن السميد من الأشياء التي تستخدم في المطبخ العربي…
كيك جوز الهند
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
35 دقيقة
تكفي لِ
5 أشخاصالمكوّنات
مكونات خليط الكيك:ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
كوب من جوز الهند الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
كوب من السكر.
بيضتان…
القطايف
يعتبر القطايف من الحلويات المشهورة جداً في شهر رمضان، ومن التقاليد المتبعة برمضان، حيث لا يمكن الاستغناء عنه في أغلب البيوت، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، كما…
