سمك

الأسماك تعتبر الأطعمة البحريّة من أهم الأطعمة التي نحصل عليها خلال اليوم، فهي تمدنا بالعديد من العناصر الغذائية كالفسفور، والفيتامينات، والبرويتينات، التي تغذّي الجسم بشكل كبير، وتقويه، وتجعلنا أكثر قوة وصلابة، وتصنف الأسماك من اللحوم…

السمك للسمك فوائد عديدة بجميع أشكاله سواء كان طازجاً أو مُعلباً، ولهذا يُنصح بتناول وجبة من السمك مرتين كُل أسبوع إن أمكن فهو يُزود أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية المُهمة وعلى رأسها أوميغا 3، ويُمكن طهي السمك بعدة طُرق أشهرها القلي…

الأسماك تصنف الأسماك تحت قائمة الكائنات البحرية، التي تتواجد على عدة أنواع تختلف في الحجم والشكل واللون وغيرها، حيث يتم اصطيادها على مدار العام، وتعتبر الأسماك من اللحوم التي يقبل عليها العديد من الأشخاص، وذلك بسبب طعمها اللذيذ، وفوائدها…

سمك مشوي بالجبن مدَة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من كل من: الملح. الشبت المجفف. ربع كوب من جبن البرميزان المبروش. نصف كوب من الحليب. سبعمئة وخمسون غراماً من فيليه السمك…

الشيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من أطباق الطعام الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، والذي يتميّز بلذّة طعمه، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى إمكانيّة إعداده من أنواع مختلفة من اللحوم، فهناك الشيش طاووق بالدجاج، أو اللحم، أو…

القيمة الغذائيّة لأرز البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2 غرام الحديد 0.80 ملليغرامأرز السمك مع السمك…

المطبخ العراقي تأثّر المَطبخ العراقي تأثّراً كبيراً بالكثير من التقاليد والعادات الإسلامية؛ حيث إنّ بغداد كانت عاصمة الدولة الإسلامية الأمر الذي أدّى إلى تأثّرها بالعديد من العادات المُحيطة بها في الدول الإسلامية، فنجد ذلك واضحاً في…

كبسة السمك تعدّ الكبسة من المأكولات العربيّة الخليجيّة المشهورة، والتي تمتاز بكونها الطبق الرئيسي على المائدة، وبسهولة وسرعة تحضيرها، وهذه الأكلة يمكن أن تحضّر باللحم أو الدجاج، وكذلك السمك، ويستخدم فيها الأرز المريكي الطويل أو الأرز…