سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
قطعة من السمك القاروص بوزن كيلو غرام ونصف.
حزمة من الشبت.
فص من الثوم.
ثلاث حبات من الطماطم كبيرة.
حزمة من الكزبرة الخضراء.
عصير…
برغر السمك
مدّة التَّحضير
خمس دقائق
مدَّة الطَّهي
خمس دقائق
تكفي لـِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من لحم السمك الأبيض.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
حزمة من الشبت الطازج المفروم ناعماً.
بصلة حمراء متوسطة الحجم ومُقطّعة…
سمك سنجاري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
حزمة من الشبت.
قطعة من سمك القاروص كبير الحجم.
فص من الثوم.
الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
ثلاث حبات من الطماطم كبيرة…
مجبوس السمك
المجبوس أو الكبسة من الأكلات الخليجيَّة الشعبية المعروفة، والتي تأثرت بشكل كبير بالأكلات الهنديَّة والباكستانيَّة التي انتشرت في الخليج بسبب هجرةِ الوافدينَ إليها، ويُمكن إعداد المجبوس بالدجاج، أو اللّحم، أو حتَّى السمك، وفي…
القيمة الغذائية لسمك البوري
القيمة الغذائية
100 غرام من سمك البوري
الماء
77.01 غرام
الطاقة
117 سعرة حرارية
البروتين
19.35 غرام
الدهون
3.79 غرام
الكربوهيدرات
0.0 غرام
الألياف
0.0 غرام
الكالسيوم
41 ملليغرام
الحديد…
أصابع السمك المقلي
مدة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاصالمكوِّنات
حبتان من البطاطا.
كوب من الحليب.
ثلاثة فصوص من المستكة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث قطع من ورق الغار.
خمسمئة غرامٍ من فيليه السمك.
ملعقة صغيرة من…