سمك

سمك الشبوطالشبوط هو سمك شهي للغاية، وبطيء الحركة ويعيش في المياه الدافئة الغنية بالأعشاب والقشريات، وفي بعض البلدان يسمى الشبوط اسم المبروك، وأحيانًا عيش في بعض المياه قليلة الملوحة مثل البلطيق. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمك…

سمك سنجارىسمك سنجاري هو ليس نوع سمك محدد ولكن طريقة تحضير سمك، حيث يفتح السمك من القلب ثم يحشى بالخضروات والتتبيلة وبعد ذلك يتم طهييه بالطريقة المفضلة لكِ سواء مقلي أو مشوي أو في الفرن.ويمكن استخدام أنواع مختلفة في صنع سمك سنجاري، مثل سمك…

سمك بربونىسمك البربوني سمك شهير للغاية بطعمه اللذيذ والخفيف والذي يشبه طعم الجمبري وذلك لأنه يتغذى عليه، وكذلك بلونه المائل للأحمر أو البرتقالي.وفي هذا المقال نتحدث عن طريقة عمل سمك بربوني، حيث اخترنا لكِ ثلاث وصفات مختلفة ومتنوعة للغاية…

سمك زبيديسمك زبيدي من أنواع الأسماك الشهية للغاية، وهو خفيف على المعدة، ولا يسبب الكثير من الضيق أو صعوبات في الهضم، مع كمية كبيرة من البروتين الصحي قليل الدهون.وهناك طرق عديدة ومختلفة لصنع سمك زبيدي، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات…

سمك الصافيسمك صافي من أنواع الأسماك الخفيفة على المعدة والمغذية للغاية، والتي يمكن كغيرها من الأسماك طهيها بطرق مختلفة حتى تتلائم مع كل الأذواق، فيمكن طهيها مقلية أو مشوية أو في الفرن.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات لعمل سمك صافي سمك…

سمك سيجانسمك سيجان من الأسماك التي تعيش في الشعب المرجانية، وهو يتغذى على نوع معين من الأعشاب التي تترك فيه طعمًا شهيًا ومختلفًا، ويعرف كذلك باسم سمك الصافي.وسمك سيجان له طعم شهي وخفيف، ويطهى بطرق مختلفة، مثل سمك السيجان المشوي، وسمك…

سمك سلطان ابراهيمسمك سلطان إبراهيم الشهي والمميز وذو الطعم الخاص ملئ بالفوائد المتعددة، فهو يقدم بروتين قليل الدهون وصحي للغاية، مع اليود والفسفور والفيتامينات والمعادن.وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل سمك سلطان إبراهيم، وذلك بثلاث وصفات…

سمك قشطةهناك طرق مختلفة لطهي السمك الشهي، بمختلف المكونات من الصلصة إلى الكريمة ومع المعكرونة أو مع الأرز، وكل منها له مذاق وطعم مختلف يشجع على تناوله. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمك قشطة وهو سمك فيليه مصنوع بصوص القشطة، وهو شهي…