سلطة

سلطة الجرجير والرمان المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم مهروس. كوب من الرمان الحب. أربعة أكواب من الجرجير المفروم. طريقة التحضير وضع…

سلطة الجرجير مع السمّاق مدّة التحضير أربع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات أربع حزمٍ من الجرجير. ملعقة كبيرة من السمّاق زالسكر. نصف كوبٍ من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من الخل. بصلة. ملعقة صغيرة من…

البقوليّات تحتوي البقوليّات على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة للإنسان، ومنها البروتينات والفيتامينات، وتعتبر البروتينات مُهمّةً من أجل بناء العضلات وتقويتها، ولذلك تُعدّ البقوليات البديل النباتيّ للبروتينات لمن لا يحبّون…

سلطة الجرجير والملفوف الأحمر المكونات نصف رأس صغير من الملفوف الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة. ضمة ونصف من أوراق الجرجير المغسولة والمنشفة. حبتان متوسطتان من الفجل مقطعتان إلى شرائح رفيعة جيداً. ملعقة كبيرة من كلٍ من: عصير الليمون. زيت…

سلطة الفواكة بالقشطة مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات كوب من كلٍ من: الشمام المقطع. الأناناس المقطع. الموز المقطع. الكريمة السائلة. العنب. القشطة. نصف كوب من عصير المانجا. ملعقتان كبيرتان من السكر.للتزيين:عسل.…

سلطة البيض مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة حبة كبيرة من الزيتون المفرغة من النوى. ثلاث حبات متوسطات من الشمندر المطبوخة والمبشورة. جزرة مبشورة. أربع بيضات مسلوقات…

سلطة الفواكة بالكريمة المكوّنات نصف كوب من عصير المانجا. كوب من كلٍ من: القشطة. الكريمة السائلة. العنب. الموز المُقطع. الشمام المُقطع. الأناناس المُقطع. ملعقتان كبيرتان من السكر. عسل وجوز الهند -للتزيين-. طريقةُ…

سلطة فواكه مع القشطة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات أربعمئة وخمسة وخمسون غراماً من قطع الأناناس. خمسمئة غرامٍ من برتقال الماندرين. حبة تفاح متوسطة ومقطعة إلى مُكعبات. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. نصف…