سلطة

سلطة حمص بالطحينية والبندورة المكوّنات حمص مسلوق. طحينية. لبن زبادي. عصير ليمون. خيار. بندورة. زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. كمون. خل. طريقة التحضير فرم الحمص المسلوق جيدًا، وإضافة إليه كل من: الخل، والكمون، وعصير الليمون،…

السلطة التركية تعد السلطة التركية من أشهر أصناف المقبلات في تركيا وفي العديد من الدول الأخرى؛ حيث تُقدّم في العزائم والتجمّعات العائلية، والنزهات، ومن الجدير ذكره أنّ هنالك العديد من الطرق لتحضير السلطة التركية؛ حيث تختلف باختلاف…

سلطة الملفوف والجزر مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة الطهي 0 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصالمكوّنات نصف حبّة ملفوف أحمر صغير ومقطّع إلى شرائح رفيعة. نصف حبّة صغيرة من الملفوف الأبيض ومقطّعة إلى شرائح رفيعة. حبتان متوسطتان مبروشتان…

السلطة يُعرف طبق السلطة عند الإنسان منذ القدم، وتطوّرت طرق تحضيره مع مرور الزمن، وتحتوي السلطة على الفيتامينات والمعادن والماء والأملاح المفيدة لصحة جسم الإنسان بدءاً من مرحلة الطفولة مروراً بمرحلة الشباب والشيخوخة؛ فهي تفتح الشهية،…

سلطة الشمندر تعد السلطة طبقًا هامًّا جدًّا لا غنى عنه، فالسَّلطات يتم تحضيرها من الخضروات الطّازجة الغنيَّة بالفيتامينات المتنوعة والمعادن والألياف الغذائيَّة، وللتنويع في أطباق السلطات التي تقدمها لأفراد عائلتك. يعدّ الشَّمندر من…

المقبلات تعدّ المقبّلات عبارة عن أكلات خفيفة يتمّ تقديمها إلى جانب الوجبة الرئيسيّة، وعادةً ما يتمّ البدء بها كونها تفتح الشهيّة، وتُهيّئ المعدة لعمليّة الهضم. المقبّلات أنواع مُتعدّدة من ضمنها السلطات، والسلطات ذاتها لها أنواع كثيرة…

السلطة اليونانية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات رأس خس مغسول ومفروم. حبة بصل أحمر مقسمة إلى شرائح رفيعة. علبة (مئة وخمسة وثمانون غراماً) من الزيتون الأسود منزوع البذور. حبة من كل من: الفلفل الرومي الأخضر…

سلطة الشمندر مع البصل مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل من 4 إلى 6 أشخاصالمكوّنات أربع حبات متوسطة شمندر. حبة كبيرة بصل.مكوّنات الصلصة:فصّا ثوم مهروسان. أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون. أربع ملاعق…