سلطة

السلطة تُقدم السلطة كنوع من المقبلات الخفيفة بجانب الأطباق والأكلات الرئيسية، وهي على عدة أنواع وأصناف لكنها في الأساس تعتمد على الخضروات المشكلة كالطماطم، والفليفلة، والخيار، والخس، وتعتبر السلطة من الأطباق الصحية التي يُنصح بتناولها…

سلطة الروكا يُعتبر الجرجير أو الروكا من النباتات الورقيّة الخضراء التي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائيّة الضروريّة، والمهمة لجسم الإنسان، حيث يتم استخدامه عادةً بشكله الطازج لإعداد أنواع مختلفة من السلطات، لا سيّما في فصل…

السلطات تعدّ السلطات من أكثر أنواع المقبلات المشهورة والمفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، كما تتميّز بلذّة طعمها وتعدد أشكالها وألوانها، ومن أشهر أنواعها: السلطة العربية، وسلطة الذرة، وسلطة التونة، وسلطة الكرفس، وسلطة الخيار واللبن وغيرها.…

جبن الحلوم تُعدّ جبنة الحلوم أحد أنواع الجُبنة المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث تعود أصولها إلى جزيرة قبرص، وتُستخدم في بلاد الشام وتركيا بشكلٍ كبير، وتُصنّع جبنة الحلوم عادةً من حليب الغنم، أو الحليب البقري، كما تدخل في…

سلطة ريتا سلطة ريتا أو الرايتا أو سلطة الخضار باللبن هي من أهم السلطات التي تعود للمطبخ الهندي، حيث يتم تقديمها عادةً إلى جانب الأطباق الهنديّة الأخرى كصلصة الغموس، وهي تتميز بقوامها الكريمي واحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة…

السبانخ يعدّ السبانخ من الخضار الورقيّة الخضراء، ويتميّز باحتوائه على العديد من المواد والعناصر الغذائيّة، مثل: مضادات الأكسدة، والأملاح المعدنية كالحديد والفسفور، ويُمكن تحضيره بطرق متنوعة؛ حيث يُعتمد عليه كمكوّن أساسي في إعداد بعض…

سلطة الحمر سلطة الحمر هي سلطة أو صلصة تتكوّن بشكل أساسي من التمر الهندي المنقوع، وتُقدم إلى جانب الأطباق المعدة من الأسماك والفواكه البحرية المختلفة، كما يُمكن تقديمها مع البطاطا واللقيمات، وتتميز بتحضيرها بالعديد من الطرق، كما تتنوع…

السلطة تعتبر السلطات إحدى المقبلات المهمة على المائدة، فهي من أكثر الأطباق حفاظاً على صحة الإنسان؛ لإحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، وتختلف طرق تحضير السلطات حسب البلد الذي تحضر فيه، تبعاً للمكوّنات المتوفرة والتي تدخل في…