سلطة

سلطة الذرة الحلوة تتعدد أنواع السلطات التي تُقدم كنوع من المقبلات الخفيفة والشهية بجانب الأكلات الرئيسية، أو مع الوجبات السريعة في المطاعم، ومنها سلطة الذرة الحلوة، والتي يمكن تحضير عدة أصناف مختلفة منها تبعاً للمكوّنات المستعملة، فهناك…

سلطة البطاطس والباذنجان تعتبر سلطة البطاطس والباذنجان من المقبلات والوجبات الخفيفة التي تؤكل مع الوجبات الرئيسية والأطباق الدسمة، وهي من الأطباق الصحية والمغذية لأنّها تحتوي على مجموعة مختلفة من البرويتنات، والفيتامينات، والمعادن،…

السلطات تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية التي تقدّم عادةً قبل تناول الوجبة الرئيسية، فهي تفتح الشهية، وتليّن الأمعاء وتهيئها لعملية هضم أسهل وأسرع، وكونها تحضر من الخضار والفواكه فهي تحتوي على نسبةٍ عالية من الألياف الغذائية،…

سلطة البطاطس المسلوقة تعتبر سلطة البطاطس المسلوقة من أنواع السلطات المعروفة، فهي تقدم في العديد من مطاعم العالم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، وهي تعتمد بشكل أساسي على البطاطس المسلوقة كأحد المكوّنات الأساسية لتحضيرها، كما يتم إضافة…

سلطة البنجر تعد سلطة البنجر من أنواع السلطات المعروفة في العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على البنجر كأحد المكوّنات الأساسية لها، بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية الأخرى، وهي تُعرف بطعمها الشهي، كما يتم إعدادها بنكهات متنوعة نذكر منها…

الكرنب الكرنب أو الملفوف هو من الخضروات الورقية الخضراء التي تنمو في مختلف دول العالم، وهو على عدة أنواع فمنه الأحمر والأخضر، ويعتبر الكرنب من الخضروات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية إذ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن…

الشومر يعدّ الشمّر أو الشومر واحداً من النباتات التابعة للفصيلة الخيمية، وينتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط وحوض البحر الأحمر، وبلاد الشام والمغرب العربي، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية؛ فهو يطرد الغازات، ويسكّن آلام الأمعاء…

سلطة الزبادي تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية التي تقدم إلى جانب المأكولات الرئيسية، أو كوجبات خفيفة بين الوجبات الثلاثة الأساسية، ومن الأمثلة عليها: سلطة الزبادي الدايت التي تُعد بالعديد من الطرق لتناسب أذواق الأشخاص الذين يتبعون…