البرجر
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
10 دقائق
عدد الحصص
8 أشخاص
طريقة الطبخ
تحميص وقليالمكونات
نصف كوب من البقسماط.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
ملعقة صغيرة…
عش البلبل العنتبلي
مدّة التحضير
خمس وثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاصالمكونات
نصف حبة من كلٍ من: الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبّات صغيرة.
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من بهار…
صينية البطاطس بالكفتة
مدّة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاصالمكونات
مئتان وخمسون غراماً من الكفتة الجاهزة.
أربع حبات كبيرة من البطاطس.
ملعقة كبيرة من الزيت.
أربعة فصوص ثوم مفروم.
حبّتان كبيرتان من البصل المفروم.
قرنان فلفل أخضر…
المقلوبة الفلسطينية
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكونات
كيلوغرام شرائح من لحم الفيليه.
أربع ملاعق من الزبدة.
أربع حبات من البطاطا مقطعة إلى شرائح.
كوبان من كلٍ من:
أرز…
معكرونة بالزبادي
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
8 دقائق
عدد الحصص
تكفي 4 أشخاص
المكوّنات
نصف باكيت من معكرونة الأصابع.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.مكوّنات خليط الزبادي:كوبان من اللبن الزبادي.
فصان…