ستيك لحم مع صلصة زبدة الثوم
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطّهي
عشر دقائق
عدد الحصص
أربعة أشخاصالمكوّنات
كيلو غرامان من شرائح ستيك لحم البقر مأخوذة من الخاصرة.
فلفل أسود مطحون.
ملح.مكوّنات للتقديم:نصف كوبٍ من…
ستيك لحم مع صلصة زبدة الثوم
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
رشّة من الملح.
نصف حزمة…
ستيك اللحم بصلصة الريحان
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكونات
مكونات تتبيلة الستيك:ست قطع سميكة من الستيك.
ربع كوب من كلٍ من:
خل البلسميك.
زيت الزيتون.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
نصف…
ستيك اللحم المشوي مع الخضار
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
شريحة من اللحم.
بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
الملح.
ثلثا كوب من عصير الليمون.
رشة من الفلفل الأسود.…
الستيك المكسيكي
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
شخصينالمكوّنات
أربع قطع من لحم الستيك السميك.
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض أو خل البلسميك.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
نصف ملعقة صغيرة من…
ستيك اللحم بالصلصة الغنية
مدَّة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
أربع قطع من ستيك اللحم.
ربع كوب من الزبدة.
ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود الحَب.…
الستيك المشوي
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاصالمكوّنات
لحم ستيك.
ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا أو زيت الزيتون الصافي.
ملح خشن وفلفل أسود طازج.
طريقة التحضير
إخراج لحم الستيك من البراد قبل 20 دقيقة…