ستيفيا

تعتبر عشبة ستيفيا على نطاق واسع كواحدة من الاكتشافات الجديدة الأكثر إثارة للاهتمام والمفيدة لصحة الإنسان والتغذية . ستيفيا هو اسم لأكثر من 240 نوع من الشجيرات المزهرة ، وهي من نفس عائلة عباد الشمس . وتعرف ستيفيا بأسماء مختلفة ، بما…

نظرًا إلى أن مرض السكري من أشهر الأمراض المزمنة وأكثرها انتشارًا على مستوى العالم وفي مختلف الفئات العمرية ، فقد شهد هذا المرض قدر عالي من البحث والدراسة والاستكشاف من أجل التوصل إلى أفضل طريقة يُمكن من…

سكر ستيفيا سكر ستيفيا (بالإنجليزية: Stevia) هو سُكّر مصنوع من مُركّبات Steviol Glycosides المُستخرجة من أوراق نبات ستيفيا (بالإنجليزية: Stevia rebaudiana)، وهو من المُحليّات التي لا تحتوي على السعرات الحراريّة، وعلى الرغم من أنّ إدارة…

عشبة ستيفيا تنمو عشبة ستيفيا (بالإنجليزية: Stevia) على الشجيرات الصغيرة المعمّرة المعروفة علميّاً باسم Stevia rebaudiana والتي تنتمي إلى الفصيلة النجميّة (بالإنجليزية: Asteraceae)، وتعدّ دولة الباراغواي موطنها الأصلي؛ إلّا أنّها تُزرع…

هل سمعت من قبل عن سكر ستيفيا؟ سنذكر لك في هذا المقال كل ما يهمك معرفته عن هذا السكر.سكر ستيفيا هو سكر بديل لسكر المائدة وهو مصنوع من أوراق نبات الستيفيا (Stevia)، ويعد أحلى بحوالي 100 إلى 300 مرة من سكر المائدة، كما أنه لا…

هل سمعت من قبل عن سكر ستيفيا؟ سنذكر لك في هذا المقال كل ما يهمك معرفته عن هذا السكر.سكر ستيفيا هو سكر بديل لسكر المائدة وهو مصنوع من أوراق نبات الستيفيا (Stevia)، ويعد أحلى بحوالي 100 إلى 300 مرة من سكر المائدة، كما أنه لا…